Ингредиенты:

• Баклажаны — 2-3 шт
• Куриное филе — 350-400 г
• Лук — 1 шт
• Майонез — 1-2 ст»л»
• Сметана — 1-2 ст»л»
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 5-6 ст»л»
• Плавленный сыр — 2 шт
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Разрезать баклажаны вдоль на две части» Пожарить срезом вниз» Достать середину
ложкой» Порезать куриное филе на мелкие кусочки, обжарить, посолить,
поперчить»Пожарить лук и добавить к курице»Серединки баклажанов мелко
порезать и тоже добавить к курице» Туда же смесь майонеза и сметаны» Выложить баклажаны в форму для запекания,
нафаршировать смесью и сверху положить ломтики плавленного сыра»Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: