Инструкция:
Залить желатин 1 ст»л» воды» Дать настояться» Распустить в теплой воде»
Смешать яблочно-грушевое и лимонно-сливовое пюре с разведенным желатином»
Переложить в формы, украсить лимонной цедрой и дольками сливы»
Фотографии:
Инструкция:
Порезать курицу на небольшие кусочки, обжарить, выложить на тарелку»
Втой же сковороде обжарить чеснок и лук, вернуть обратно курицу, залить бульоном»
Лимон порезать на дольки, добавить в курицу»
Приправить травами, солью, перцем,мед» Тушить на медленном огне15 минут при закрытой крышке»
Фотографии:
Инструкция:
Отварить мидии и креветки, если надо — почистить»Яйца отварить, нарезать ломтиками»Помидоры разрезать и очистить от семян,
порезать тоненькими полосочками»Тщательно перемешать ингредиенты»Смешать майонез, горчицу и лимонный сок» Заправить салат»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить тесто: соединить
тыкву, 0,5 ст» сахара, манку, разрыхлитель, кефир, цедру лимона» Все перемешать»Испечь
пирог при температуре 180 градусов С 40-45 минут»Приготовить сироп:
смешиваем воду, сок лимона, 1 ст» сахара» Поставить на огонь, довести до кипения и варить
еще 3 минуты»Залить горячий готовый пирог сиропом» Посыпать кокосовой стружкой»
Оставить до полного впитывания сиропа»Примечание:* Пирог, возможно,
даже будет «плавать» в сиропе — так и надо»
Фотографии:
Инструкция:
Лимон вымыть щеткой, разрезать на дольки, удалить семечки» В блендере измельчить все ингредиенты»Добавить мед и тщательно перемешать»
Фотографии:
Сегодня готовим курочку с тимьяном, лимоном и чесночком, запеченную в глиняном горшке.
Основная проблема – это добиться того, чтобы курочка вышла сочной?
Открою вам секрет!
Нужно заранее окунуть горшочек в воду минут на 15. Поры впитают в себя воду и выпустят её в момент нагревания. Пар, который образуется при нагревании воды, будет способствовать тому, чтобы курочка стала мягкой и сочной. А аромат тимьяна, лимона и свежего чеснока придаст ей великолепный запах и вкус.
Ингредиенты:
1 целая курица
1 лимон
Пара веточек свежего тимьяна
10-15 головок чеснока (неочищенного)
3 столовые ложки оливкового масла
Пара щепоток соли и чёрного перца
Метод приготовления:
Обмажьте курицу со всех сторон оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком. Посыпте солью (не переборщить) и чёрным перцем. Засуньте лимонную цедру вместе с тимьяном и чесноком внутрь курицы.