Инструкция:
Курицу замариновать в лимонном соке, добавляя соль перец, чеснок, лук, лавровыйлист»
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут, предварительно обложив дольками лимона»
Фотографии:
Инструкция:
Хек разморозить, обрезать плавники» Замариновать: сок одного
лимона, черный, белый перец»Пока маринуется рыба, пассируем морковь и лук»На другой сковороде жарим рыбу» Складываем в кастрюлю
слоями: слой рыбы слой овощей и т»д»
Заливаем томатом и ставим на медленный огонь мин на 20″ В конце
добавляем лавровый лист»
Фотографии:
Инструкция:
Замариновать рыбу в специях для рыбы и лимоне» Оставить на 1 час»Приготовить соус: воду вскипятить, бросить кубик бульонный,
дать покипеть» Взбить венчиком желтки и постепенно ввести их в
воду с бульоном, предварительно сняв с огня» Поставить снова на огонь и,
помешивая, довести до загустения» Выключить соус и налить сливки»Рыбу обжарить на сковороде гриль с двух сторон»Подавать с соусом»
Фотографии:
Инструкция:
Отварить
филе, когда будет готово — достать и мелко нарезать» Колбасную нарезку,
филе поджарить на сковороде, добавить томат»Отдельно поджарить
морковь, лук, перец» Нарезать картофель соломкой» Отправить в
кипящий бульон» Через 10 минут добавить маслины (оливки) и нарезанный
дольками лимон» Оставить еще на 20 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Залить желатин 1 ст»л» воды» Дать настояться» Распустить в теплой воде»
Смешать яблочно-грушевое и лимонно-сливовое пюре с разведенным желатином»
Переложить в формы, украсить лимонной цедрой и дольками сливы»
Фотографии:
Инструкция:
Порезать курицу на небольшие кусочки, обжарить, выложить на тарелку»
Втой же сковороде обжарить чеснок и лук, вернуть обратно курицу, залить бульоном»
Лимон порезать на дольки, добавить в курицу»
Приправить травами, солью, перцем,мед» Тушить на медленном огне15 минут при закрытой крышке»
Фотографии: