Ингредиенты:

• сгущенное молоко — 1 б
• яца — 1 шт
• лимон — 150 г
• крахмал — 100 г
• разрыхлитель — 2 ч»л»
• мука — 150-200 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Смешать яйцо и сгущенное молоко»Добавить сок лимона»Добавить крахмал, перемешать»Добавить разрыхлитель, муку, замесить не сильно густое
тесто» Формочку немного смазать маслом, выложить тесто»Поставить в разогретую до 180 градусов духовку» Выпекать в
течение 30-35 минут» Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой,
если она сухая — кекс готов» Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой»

Фотографии: