Инструкция:
Куриный окорочок отделить от кости, мелко порезать»Грибы, лук порезать соломкой и обжарить в небольшом количестве масла»Помидоры мелко порубить, сыр натереть на крупной терке» Выкладывать слоями, промазывая майонезом: 1 слой: окорочок; 2 слой: грибы с луком; 3 слой: помидоры; 4 слой: сыр»
Фотографии:
Инструкция:
Картофель хорошо вымыть, посолить, поперчить, добавить чеснок и растительное масло» Тщательноперемешать и выложить в фольгу»
Мясо порезать толстыми полосками, посолить, добавить микс-специй к мясу, соус унаги» Тщательно перемешатьи обернуть в отдельнуюфольгу»
Запекать все на одном противне60 минут при температуре 180-200 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить маринад: соевый соус перемешать с майонезом, горчицей и медом» Добавить давленный чеснок, приправу «хмели-сунели»»Куриные крылья вымыть и замариновать на 2 часа в маринаде»Запечь в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
На растительном масле слегка обжарить
нарезанный лук-порей и чеснок – дольками»Добавить замороженные мидии и булгур»
Накрыть крышкой и дать мидиям растаять (2-3 мин»)»За это время нарезать
болгарский перец и высыпать его на сковородку к мидиям, луку и
булгуру» Влить воду (овощной бульон) – 1 стакан, посолить, поперчить и
тушить под крышкой на маленьком огне до готовности крупы, где-то минут 20-25″
По мере необходимости, добавлять воду или бульон»Все!
Фотографии:
Инструкция:
Ребрышки свиные кладем в холодную воду и варим от закипания
2 часа на медленной огне»
Солим немного» Промываем рис, добавляем в бульон» Варим
около 40 мин»-1 часа, чтоб рис сварился хорошо»
На сковороде обжариваем в растительном масле мелко
порезанный лук, и добавляем в него томат-пасту с водичкой или томат» Всыпаем 1
ст» ложку хмели-сунели (на 3
литр» кастрюлю с супом )» Зажарка кипит минут 5-10, в
конце добавляем 2 измельченных зубчика чеснока»
Выливаем зажарку в суп» Помешиваем, пробуем на вкус, кому
мало соли — досаливаем» Кипит еще минут 5, посыпаем зеленью» Накрываем крышкой,
выключаем огонь» Постоять минут 10-15 хотя бы»
Фотографии:
Инструкция:
Баклажаны порезать кубиками, посолить, оставить на 10-15 минут»Обжарить на растительном масле»
Лук порезать и слегка припустить на огне допрозрачности»
Яйца отварить и нарезать кубиками»
Все ингредиенты остудить и смешать» Добавить майонез, мелко нарезанный чеснок»Посолить, поперчить,тщательно перемешать идать настояться пару часов»
Фотографии: