Инструкция:
Курицу нарезать произвольными кусками» Свеклу натереть на крупной терке»Чеснок выдавить»Добавить соль, перец, майонез» Все перемешать и оставить на пол часамариноваться» Затем в духовку на 40 мин-час»Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром»Приятногоаппетита»
Фотографии:
Инструкция:
Куриное филе режем мелкими кусочками, добавляем к нему
измельченный лук, несколько ложек майонеза, одно яйцо, соль, перец»
Даем постоять в холодильнике минут 30″
Потом добавляем 2-3 ложки муки, и жарим на сковородке»
Выкладываем ложкой как оладьи»
На готовые котлетки кладем помидор кружочками, сыр (можно плавленый),
чуть-чуть майонеза» На дно формы наливаем столовую ложку растительного масла
или воды, чтобы не пригорели котлетки» Ставим на 15 минут в хорошо разогретую
духовку»
Фотографии:
Инструкция:
Печень нарезать соломкой, посолить и обжарить нарастительном масле на сильном огне3-4 минуты»
Затем добавить свежую малину, потушить 15-20 минут»
За 5 минут до готовности добавитьмалиновый сироп (варенье)»
Фотографии:
Инструкция:
Голениобжарить или отварить на растительном масле»
Рисотварить и добавить в него сливочное масло»
Яйца отварить, нарезать кубиками и соединить с рисом» Остудить»
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты» На середину квадрата кладем начинку: рис с яйцом»
В начинке сделать углубление, на нее выложить голень, затемзавернуть и отправить вдуховкуна 30 минут»
Примечание:
* Блюдо «самостоятельное», гарнира не требует
* Начинку можно сделать любую
Фотографии:
Инструкция:
Куриную грудку без костей посолить, поперчить и
обжарить до золотистой корочки»Отдельно обжарить грибы с
луком» Когда испарится жидкость, влить вермут и, помешивая,
дождаться, когда он испарится»Затем влить сливки, всыпать мелко порезанный
зеленый лук и довести соус до кипения»Положить в сковородку куриные
грудки, полить соусом и потушить 10-12 минут»
ttttt
tttttt
Фотографии:
Инструкция:
На растительном масле слегка обжарить
нарезанный лук-порей и чеснок – дольками»Добавить замороженные мидии и булгур»
Накрыть крышкой и дать мидиям растаять (2-3 мин»)»За это время нарезать
болгарский перец и высыпать его на сковородку к мидиям, луку и
булгуру» Влить воду (овощной бульон) – 1 стакан, посолить, поперчить и
тушить под крышкой на маленьком огне до готовности крупы, где-то минут 20-25″
По мере необходимости, добавлять воду или бульон»Все!
Фотографии:
