В статье информация о плодах популярного растения, кому нельзя есть виноград, что необходимо знать о винограде. Видео по теме. Друзья, вам кажется, что диета, богатая овощами и фруктами, непременно отличается здоровьем и приносит организму только пользу? Все не так просто. Многое зависит от того, какие именно продукты вы в нее включили, как их приготовили и в каком количестве употребляете. К примеру, при добавлении в свой рацион винограда, вам необходимо сохранять особую осторожность не только из-за высокого содержания сахара в этих ягодах, но также из-за возможного наличия в них пестицидов. Зимой трудно быть придирчивыми, когда дело доходит до фруктов. Их и так не слишком много.
Архив метки: Виноград
Торт с желированым верхом
Ингредиенты:
- сахар — 2.5 ст
- яйца — 6 шт
- мука — 1.5 ст
- виноград — 200 г
- киви — 2 шт
- персик — 1-2 шт
- желе для торта — 2 шт
- сметана жирная — 500 мл
- орехи грецкие — 0.5 -1 ст
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
1,5 стакана сахара и 6 яиц взбить,
добавить 1,5 стакана муки»
Потом все вылить в форму разъемную, предварительно смазанную
маслом сливочным» Выпекать 30 минут при 190 градусах» Достать, остудить!!! и только потом
разрезать на 3 коржа» Между коржами выкладывала джем абрикосовый»
Верхушка желированая: в форму где выпекался бисквит положить
пленку пищевую (очень равно и плотно, иначе вытечет желе!) на нее выложить
фрукты — по краям виноградины (брала кишмиш и черный, клала через 2 белых 1
черную виноградинку), потом киви дольками одна на другую, а в серединку торта
персик порезанный кусочками горкой» Взять 2 желе для торта ( Dr»Oetker)» Смешать
500 мл воды, 4 столовые ложки сахара, содержимое 2 пакетиков с желе» Массу
довести до кипения, кипятить и 1 минуту, выключить и залить аккуратно (я лила
эту смесь на нож и равномерно по всем фруктам)» И потом все это поставить в
холодильник на ночь на застывание»
Когда все застыло, форму для торта разъединить и аккуратно достать желе,
отделить от пищевой пленки и выложить на торт» Это конечно трудно, но возможно»
Края торта обмазать взбитой сметаной с половиной стакана сахара и обсыпать орехами грецкими
поджаренными»
Фотографии:
Индейка с фруктами
Ингредиенты:
- Индейка (грудка) — 300 г
- Лук — 1 шт
- Сливы — 4-5 шт
- Виноград — 8-10 шт
- Сахар — 1 ч»л»»
- Бульон овощной (вода) — 1/4 стак
- Соль — 1 ч»л»
- Перец — 1/4 ч»л»
- Ратительное масло — 2 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Мясо порезать и обжарить слегка на растительном масле» Вытащить мясона тарелку, посолить, поперчить иотставить в сторону»
В этом же масле обжарить порезанную на дольки луковицу ссахаром» Когда лук начнет карамелизироваться, добавить к нему порезанные фрукты и оставить их на 1 минуту вместе»
Затем добавитьв сковородумясо, бульон (воду), накрыть крышкой и подержать 7-8 минут» Открыть крышку и жарить еще 5 минут, что бы соусвыпарился»
Фотографии: