Ингредиенты:

• Индейка (грудка) — 300 г
• Лук — 1 шт
• Сливы — 4-5 шт
• Виноград — 8-10 шт
• Сахар — 1 ч»л»»
• Бульон овощной (вода) — 1/4 стак
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 1/4 ч»л»
• Ратительное масло — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Мясо порезать и обжарить слегка на растительном масле» Вытащить мясона тарелку, посолить, поперчить иотставить в сторону»
В этом же масле обжарить порезанную на дольки луковицу ссахаром» Когда лук начнет карамелизироваться, добавить к нему порезанные фрукты и оставить их на 1 минуту вместе»
Затем добавитьв сковородумясо, бульон (воду), накрыть крышкой и подержать 7-8 минут» Открыть крышку и жарить еще 5 минут, что бы соусвыпарился»

Фотографии: