Ингредиенты:

• Рыба — 1,7 кг
• Пиво — 1,5 стак
• Мука — 0,5 стак
• Соль — 1 ч»л»
• Перец — 1 ч»л»
• Растительное масло — 3 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Рыбу вымыть, отделить от кости» Посолить, поперчить»
Приготовить кляр:в пиво добавитьмуку и слегка взбить, получив консистенцию, как на оладьи»
В клярдобавить рыбу, тщательно перемешать и на растительном масле обжарить каждый кусочек отдельно»

Фотографии: