Инструкция:
Взбить яйца с сахаром» Растопить маргарин и добавить в тесто» Постепенно добавить муку и тщательно перемешать»Положить тесто в холодильник до полного охлаждения, не менее чем на час»Пропустить тесто через мясорубку» Сформировать печенье» Запечь в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания»
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбиваем с сахаром (0″5-1 стакан) добавляем сметану,
мед (если засахарился, растопить) масло, специи, смешиваем с мукой и содой, в
последнюю очередь добавляем орехи» Тесто должно иметь консистенцию густой
сметаны» Разогреваем духовку до 150гр» Противень смазываем жиром и посыпаем
мукой» Выкладываем тесто, ставим в духовку на 20мин» Как поднимется, выставляем
200гр и выпекаем до готовности»Для крема 500 г сметаны взбиваем с 0″5 стакана сахара и ванилином»Готовому коржу даем остыть, после чего достаем из противня, разрезаем на
2 половины, смазываем кремом и украшаем»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить тесто:Взбить маргарин (масло) с сахарной пудрой» Добавить 1 яйцо и ванилин» Вмешать 2 ст» муки, и разделить тесто на 2 части» В одну из них добавить какао-порошок» Затем подмешивать муку в каждую часть, до получения эластичноготеста»
Охладить обе части теста в холодильнике 1 час, завернув в пищевую плёнку»
Перед раскаткой разделить ещё раз каждую часть пополам» Одну из них оставить на столе, а вторую отложить в холодильник»
Раскатка теста: Раскатать белое тесто в прямоугольник, толщиной 1 см и нарезать брусочками такой же ширины — 1 см» То же самое сделать и с шоколадным тестом» Затем смазать бока, взбитым и смешанным с молоком, желтком» Сложить брусочки в шахматном порядке (в 3 ряда и 3 «этажа»)»
Достать из холодильника отложенные части теста и раскатать их толщиной 0,5 см и шириной 12 см (3х3х3х3), чтобы можно было обернутьбруски»
Смазать раскатанное тесто желтком и «завернуть» в него приготовленные шахматные бруски»
Снова отложить в холодильник на полчаса для охлаждения»
Разогреть духовку до 160С» Застелить пергаментом противень, нарезать печенье пластинками, толщиной 7 мм, и выпекать 15 минут,не зарумянивать»
Фотографии:
Инструкция:
1″ В кефире развести соду, сахар и соль, перемешать»2″ Вбить в кефир яйца и добавить творог, хорошо смешать»3″ Добавить муку и замешать тесто до густоты сметаны» Тесто должно получиться густое, не литься»4″ Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета» Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
В теплом молоке распустит дрожжи, добавить яйцо, соль, сахар, 1,5 ст» муки» Тщательно перемешать» Поставить в теплое место» Оставить на 1,5 часа»Добавить остальную муку и дать подойти еще 30 минут»Залить тесто в форму,поставить в хорошо прогретую духовку (180-200 градусов)» Выпекать 45 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Смешать маргарин, стакан сахара, 1,5 стакана сметаны, 1 чайную ложку гашеной соды, 4 стакана муки» Тесто разделить на 15 частей, на 30 минут поставить в
холодильник» Раскатать тесто очень тонко на длинный прямоугольники,
примерно 6х25 см» Чем тоньше тесто, тем быстрее пропечется и пропитаетсяНа прямоугольник с одного края в ряд выложить вишню без
косточки и завернуть трубочкойВыпекать примерно 15 минут при температуре 230 градусовВзбить 700 гр сметаны с 1 стаканом сахара, добавить 1 упаковку
загустителя для сливок и 1 ванильный сахар»Выкладывать так: 5 трубочек — смазать кремом, сверху 4
трубочки — смазываем кремом, сверху 3 трубочки — смазываем кремом, сверху 2
трубочки — смазываем кремом, потом последнюю и весь крем вылить»
Фотографии: