Ингредиенты:
- яйца — 4 шт
- сахар — 1 ст.
- масло слив. — 150-250 г
- сметана — 0.5 ст
- сода — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- мука — 1.5 ст.
- сгущеное молоко вареное — 0.5 л Читать
Архив метки: яйца
Запеканка творожно-вишневая
Ингредиенты:
- творог — 500 г
- яйца — 3 шт
- манка — 2 ст»л»
- сахар — 0″5 ст
- крахмал — 1ст»л»
- масло подсол» — 2 ст»л»
- вишни б/к — 400 г Читать
Печенье «Быстро и вкусно»
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт
- маргарин — 200 г
- сахар — 1 ст
- мука — 3 ст
- крахмал — 2 ст»л»
- ванилин — 2 г
- сода — 0″5 ч»л»» Читать
Сырники
Ингредиенты:
- творог, 9 — 400-500 г
- яйца — 2 шт
- разрыхлитель — 0″5-1 ч»л»
- соль — 1/2 ч»л»
- сахар — 5-6 ст»л»
- мука — 3 ст»л» Читать
Штрудель яблочный
Ингредиенты:
- мука — 3 ст
- яйца — 3 шт
- масло сливочное — 70 г
- вода — 1/4 ст
- сахар — 4 ст»л»
- соль — 0,5 ч»л»
- яблоки — 500 г
- сухари молотые — 1/2 ст
- корица — 1/2 ч»л»
Инструкция:
Растереть 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, соль
«Добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара
«Муку просеять и сделать в муке лунку
«Положить в нее 50г размягченного сливочного масла и яичную смесь с водой и замесить тесто
«Дать тесту постоять 30-40 минут»
Раскатать его в очень тонкий прямоугольный пласт «Пласт теста положить на полотенце и смазать сливочным маслом»
Яблоки очистить и нарезать тонкими кружочками»В миске смешать сахар, молотые сухари и корицу
«На смазанное маслом тесто выложить слой нарезанных яблок (до
середины пласта)
«Сверху яблоки посыпать смесью молотых сухарей с сахаром и
корицей»
Свернуть рулет
«Противень смазать растительным маслом и положить рулет швом
вниз
«Рулет смазать яйцом и сделать несколько проколов»
Фотографии:
Пальчики c вишней
Ингредиенты:
- молоко — 1 ст
- дрожжи Саф-момент — 1 ст.л.
- яйца — 2-3 шт
- маргарин — 200 г
- соль — 1/4 ч.л.
- мука — 2.5-3.5 ст
- вишни б/к — 300 г Читать