Инструкция:
Закипятить воду, положить специи и разделенные на части грибы (разломать веточки по грибочку)» Кипятить 35 минут»Затем отставить, и через 5 мин добавить 2 ст» ложки уксуса » Остудить» Выложить грибы в 2-х литровую банку, залить рассолом»
Фотографии:
Инструкция:
Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой, посолить и отварить до готовности»Дать чуть остыть и взбить вблендере вместе с водой, в которой варился»
Добавить к картофельной массе, очищенный и пропущенный через пресс, чеснок, яйца, муку, молоко(довести до кипения),растительное масло и соль» Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 «отдохнуть»»
Пожарить блины на раскаленной сковороде на растительноммасле»
Подавать в горячем виде со сметаной и петрушкой»
Фотографии:
Инструкция:
Сварить пшено на молоке»В духовку отправить,
порезанную кубиками, тыкву на 20-30 минут при температуре 160-180 градусов»Вынуть тыкву из духовки, добавить в нее пшено, сливочное масло, сахар и ваниль»
Фотографии:
Инструкция:
Все
ингредиенты тщательно перемешать»Раскатать тесто «колбаской» и нарезать ломтиками»В кипящей воде отварить вареники 10-12 минут»Подавать со сметаной»
Фотографии:
Инструкция:
Мясо порезать полосками» Обжарить до корочки, вынуть из сковороды»В той же сковороде обжарить мелко порезанный лук,
посыпать мукой, сахаром, солью, специями» Добавить воду и пиво» Довести до кипения»К соусу добавить мясо и тушить 45-50 минут на медленном огне»
Фотографии:
Инструкция:
Смешиваем 280
г муки, 2/3 стакана сахара, 150 г сливочного масла, 1
яйцо, 1 ч»ложка разрыхлителя для песочного теста и ставим его в холод на 30
минут»Для бисквита взбиваем 4 яйца с 4 столовыми ложками сахара
до получения пышной массы, и всыпаем с 4 столовые ложки муки, аккуратно
перемешивая»Для начинки перемешиваем полстакана сахара с орехами и
добавляем коньяк»Смазываем форму маслом, выкладываем на дно формы песочное
тесто и распределяем его, оставляя небольшие бортики» Сверху выкладываем
ореховую начинку» Последним слоем выливаем бисквитное тесто и ставим в
разогретую духовку, печем при температуре 200 градусов до готовности»Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок»Готовый торт покрываем глазурью и украшаем» Когда глазурь застынет, торт
готов»
Фотографии: