Инструкция:
На сковороду налить растительное масло, раскалить»Всыпать овсяные хлопья, поджарить 4-5 минут и добавить изюм» Жарить еще 3-4 минуты»Добавить сахар» Держать на огне, постоянно помешивая, пока сахар не
растает»Снять с плиты, высыпать в форму» Когда остынет перевернуть
на тарелку»
Фотографии:
Инструкция:
Куриную грудку посолить, поперчить,
обжарить на гриле»Порезать пластинами,
сверху полить соусом «унаги»» Перед подачей сверху посыпать
кунжутом» Примечание:* Соус «унаги» сделан на основе
экстракта угря и карамели»
Фотографии:
Инструкция:
Из апельсина выжать сок» Смешать с медом»Замариновать окорочка в специях» Оставить на 4 часа»Обжарить на растительном масле окорочка с каждой стороны по 2-3 минуты и тушить в апельсиново-медовом соке 30-40 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Замесить не сильно твёрдое тесто»Сформировать пирожки с начинкой из картофеля или капусты»Перед жаркой
пирожок немного раскатать-отсюда и название «ляпанцы»» Можно не
раскатывать получатся обычные пышные пирожки» Поджарить» Готово!Примечание* Тесто очень подходит и для приготовления беляшей»
Фотографии:
Инструкция:
Печень нарезать соломкой, посолить и обжарить нарастительном масле на сильном огне3-4 минуты»
Затем добавить свежую малину, потушить 15-20 минут»
За 5 минут до готовности добавитьмалиновый сироп (варенье)»
Фотографии:
Инструкция:
Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле»
Фарш смешать с измельченным луком, посолить, поперчить»
Из фарша сформовать «лепешку»,внутрь положить жареные грибы»
Яйца взбить по пены» Обмакнуть «лепешки» в яйцо, затем в сухари, снова в яйцо и сухари»
Обжарить на растительном масле»
Фотографии: