Инструкция:
Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать ломтиками в длину» Посолить, поперчить»
Приготовить кляр: яйца взбить до пены, добавить майонез и тертый сыр» Все тщательно перемешать»
Обмакнуть рыбу в кляр и обжарить с двух сторон»
Фотографии:
Инструкция:
Цыпленка вымыть разрезать по грудке, разложить его пластом» Отбить» Замариновать вмайонезе, соли, перце» Поставить на 1 час в холод»
Смазать сковороду маслом, выложить цыпленка, сверху накрыть плоской тарелкой, придавить кастрюлей с водой»
Жарить на среднем огне, через 15 минут перевернуть и обжарить со второй стороны»
Фотографии:
Инструкция:
Тесто выложить в формы,
отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов»Грибы обжарить, курицу отварить, помидоры нарезать кубиками, сыр натереть»Достать тарталетки и разложить в них грибы, курицу, помидоры» Сверху посыпать сыром»Отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбить с содой,
растительным маслом,
мукой» Добавить шафран, травы» Замесить тесто»Разделить тесто на 4 части» Раскатать» Выпечь в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов»Творог смешать со сметаной и свежей
рубленной петрушкой и выложить на лепешку»
Фотографии:
Инструкция:
Грибы
порезать и пожарить на масле» Две ложки грибов отложить в сторону, а к
остальным добавить рубленный лук и чеснок и продолжать жарить до
готовности»Добавить муку»В кастрюле вскипятить молоко, добавить туда
грибы с луком, проварить» Перелить все это в кухонный комбайн,
измельчить»Перелить обратно в кастрюлю, добавить 1/2 ст» сливок и
отложенные грибы» Довести до кипения» Посолить»Бекон порезать соломкой и обжарить
на сковороде»Суп разлить по тарелкам, добавить бекон и оставшиеся
сливки, зелень»
Фотографии:
Инструкция:
Обжарить лук на растительном масле и выложить его на дно блюда для
запекания»Сверху выложить филе» Посолить и посыпать приправой, взбрызнуть соком лимона»Сверху выложить слегка потушенные овощи и ломтики лимона»Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии: