Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
• Лук — 3 шт
• Грибы — 300 г
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Сухари панировочные — 6 ст»л»
• Яйцо — 2 шт
• Растительное масло — 4 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле»
Фарш смешать с измельченным луком, посолить, поперчить»
Из фарша сформовать «лепешку»,внутрь положить жареные грибы»
Яйца взбить по пены» Обмакнуть «лепешки» в яйцо, затем в сухари, снова в яйцо и сухари»
Обжарить на растительном масле»

Фотографии: