Инструкция:
Смешать творог, яйца, сахар и мягкое сливочное масло, начиная взбивать масло с сахаром, затем яйца с творогом» Добавить муку»Клюкву обвалять в муке, чтоб не опустилась на дно в процессе
выпечки вниз, аккуратно вмешать в массу»Вылить тесто в форму, выпекать в духовке на среднем огне»
Фотографии:
Инструкция:
Тесто на лапшу: Смешиваем 1 яйцо, 1
стакан воды, мука сколько возьмет Месим
тесто, раскатываем тонко-тонко, режем на полоски» Удобно сворачивать легонько в
трубочку и резать, а нарезанное разворачивать»
Пусть полежит на столе, подсохнет»
Варим курицу»
Из наваристого бульона курицу вынимаем, мясо снимаем с
костей и мелко режем» Солим бульон, мясо возвращаем на место
Жарим лук и морковку на растительном масле до золотистого
цвета»
В кипящий бульон бросаем лапшу, помешиваем» Закипит — бросаем зажарку»
Все, пусть варится» За 5 минут до готовности бросаем много нарезанной зелени
Фотографии:
Инструкция:
В сметану добавить разрыхлитель или соду» Взбить белки с
сахаром» Добавить желтки, сметану с разрыхлителем, сгущенное молоко, какао, муку»Тесто хорошо вымешать, вылить в форму, застеленную
пергаментом и промасленную маслом»Поставить в духовку, при температуре 180 градусов» Выпекать
в зависимости от диаметра формы»
Огнеупорной кастрюли диаметр
12-15, выпекать около 1 часа»
Фотографии:
Карпа запечённого в духовке целиком я готовлю с овощами и лимоном по простому рецепту уже давно. Рыбное блюдо получается простое, вкусное, запечённый карп с хрустящей корочкой.
Инструкция:
1 » Рыбу выпотрошить, нарезать на порционные куски»
2 » Кефир смешать с солью и залить рыбу на 20-30 мин» По истечении времени откинуть рыбу на дуршлаг»
3 » Муку смешать со специями и запанировать в ней рыбу»4″ Форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее рыбу» Между кусочками рыбы положить дольки лимона»
5 » Выпекать в нагретой до 250 градусов духовке 20 мин»
Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
1″ Тесто для блинчиков: смешать молоко,
10яиц, крахмал,
сахар, 1 пакетик ванили,
растительное масло и муку» Замесить тесто»2″ Блинчики выпекать на разогретой сковороде, смазанной маслом» 3″ Приготовить начинку:
творог смешать с 2-мя яйцами и пакетиком ванили»4″ Начинку завернуть в блинчики»Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
1″ Смешать яйца, кефир, сахар»2″ Добавить соду, гашенную уксусом и муку» Хорошо перемешать» Тесто должно получиться довольно жидким»3″ Поджарить оладушки с обеих сторон на раскалённой сковороде с растительным маслом»4″ Апельсин почистить и порезать на порционные кусочки» Обжарить кусочки апельсина на сливочном масле, добавить сахар и ваниль» По желанию можно добавить корицу»5″ Полить заливкой готовые оладушки»Приятного аппетита!
Фотографии: