Инструкция:
Творог взбить с молоком ичесноком в блендере до состояния густой сметаны»
Нанести тонким слоем на лаваш»
Помидоры и перец порезать полосками, выложить сверху творожного слоя»
Лавашсвернуть рулетом»Охладить» Перед подачей на стол нарезать ломтиками»
Фотографии:
Инструкция:
Порезать огурцы соломкой, помидоры маленькими кусочками»Смешать в салатнице все, кроме сухариков» Ими посыпать
салат перед подачей, чтоб не размокли»
Фотографии:
Инструкция:
В муку осторожно вливать кипяток, хорошо перемешать, дать немного остыть»
Замесить тесто: в муку с водой добавить растопленное сливочное масло и соль» Тщательно вымесить» Оставитьна 15 минут»
Тесто раскатывать тонко» Вырезать кружки стаканом»
Творог смешать с сахаром и выкладывать в центр кружков» Закрепить край»
Отварить вареники в слегка подсоленной воде 5-7 минут»
Примечание:
* При приготовлении теста для пельменей, сливочное масло заменить на растительное
* При лепке вареников, муку в тесто не добавлять и стол не посыпать
Фотографии:
Инструкция:
Яйца отварить, орехи очистить от кожуры»
Лук мелко порезатьи обжарить на масле до легкой золотистости»
Затем все ингредиенты смолоть в блендере до однородной кашицы»
Посолить, поперчить, добавить укроп»
Фотографии:
Инструкция:
Голениобжарить или отварить на растительном масле»
Рисотварить и добавить в него сливочное масло»
Яйца отварить, нарезать кубиками и соединить с рисом» Остудить»
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты» На середину квадрата кладем начинку: рис с яйцом»
В начинке сделать углубление, на нее выложить голень, затемзавернуть и отправить вдуховкуна 30 минут»
Примечание:
* Блюдо «самостоятельное», гарнира не требует
* Начинку можно сделать любую
Фотографии:
Инструкция:
Курицу замариновать в лимонном соке, добавляя соль перец, чеснок, лук, лавровыйлист»
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут, предварительно обложив дольками лимона»
Фотографии: