Фарфоровый чайник перед заваркой в нём чая сполоснуть кипятком.
Положить в чайник сухой чай и залить 100 мл кипятка.
Для сохранения тепла, накрыть крышкой и салфеткой и оставить для настоя на 5 минут.
После этого долить кипяток 300 мл.
Влить лимонный сок и выложить мёд. Опять накрыть салфеткой и дать настояться еще 5 минут.
Снять салфетку, через носик чайника налить в чашку 50 мл чая, открыть крышку чайника и вылить в основную массу чая из чашки отлитые 50 мл (это нужно для того, чтобы чай стал однороднее). Закрыть крышкой.
Чай обычно подают в двух чайниках. Один чайник с заваркой, другой чайник с кипятком, для тех, кто захочет несколько разбавить чай.
Можно добавить немного свежего огурца (отрезать цилиндрик 2 см от целого огурца) на мелкой терке натереть огурец, так натереть, чтобы как кашица была. Добавить к свекольному напитку, перемешать.
Сливки взбить с сахаром, не доводя до плотных пиков. Взять 2 чашки, предназначенные для кофе по-венски, и в каждую положить по 1 чайной ложке сахарной пудры, по 1 чайной ложке молотого шоколада, по 1 чайной ложке взбитых сливок. Все это перемешать до получения однородного крема. Остаток взбитых сливок выдавить с помощью корнетика и фигурного наконечника 2 цветочка из взбитых сливок на фольгу и поставить в холодильник. Сварить в кофеварке кофе. Горячий кофе залить в каждую чашку .Аккуратно положить охлажденный цветочек из взбитых сливок на поверхность кофе, посыпать молотой корицей.
Приготовьте 2 неглубоких блюдца. В первое блюдце налейте лимонный сок 2 столовые ложки, в другом таком же блюдце приготовьте сухую смесь по ¼ чайной ложки соли, молотого перца, орегано и семян укропа. Затем переверните подготовленный фужер вверх ножкой, затем сначала окуните кромку фужера в лимонный сок, затем в смесь соли и специй. Немного (30 сек), подержите в перевернутом состоянии фужер, чтобы смесь с лимонным соком схватилась и не стекала по стенкам фужера.
Соедините водку, томатный сок, сок лимона, ворчестерский соус, соус табаско, соль, перец. Все ингредиенты перемешайте и вылейте в бокал со льдом. Украсьте бокал долькой лимона.
В шейкере соедините томатный сок, сок лимона, ворчестерский соус, соус табаско, соль, перец. Вылить смесь в подготовленный фужер.
Затем нож с круглым концом прислонить к внутренней стенке фужера на высоте 1 см от поверхности томатной смеси и по лезвию ножа или черенку ложки осторожно влить холодную водку так, чтобы образовался слой водки над поверхностью томатного слоя. Пить залпом.
готовится по классическому рецепту, с приправами, специями, но без водки. И вообще, без какого-то ни было алкоголя. Очень удобный напиток, если на вашей вечеринке будут непьющие друзья или те, кому предстоит ехать за рулем.
Вишню промыть, очистить от косточек. Банан очистить от кожицы и нарезать кусочками.
Вишню и банан выложить в блендер, насыпать сахар и взбить пока еще густую массу.
Когда вишня измельчится, влить воду минеральную или кипяченую охлажденную. Можно влить и молоко, но молоко может свернуться, так что лучше добавлять воду. Если взбивать быстро и сразу подавать, то с молоком будет вкуснее, а с водой надежнее.
В одном стакане коктейля с вишней, бананом и мороженым содержится 272 ккал.
