Архив метки: мороженое

Коктейль из мороженого Стробуэль

Напитки

2 порции
Время: 5 минут

Ингредиенты:

  • Мороженое — 180 гр
  • Сок яблочный свежевыжатый — 200 мл
  • Варенье клубничное — 20 гр
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  1. Мороженое может быть несколько подтаявшее. Сок желательно должен быть охлажденный.
  2. Все ингредиенты смешать, в блендере взбить.
  3. Коктейль разлить по стаканам и вставить соломинку.
  4. Этот коктейль можно готовить и с готовым промышленным соком, тогда в этом случае варенье добавлять не нужно, так как сок сам довольно сладкий и коктейль может получиться приторно-сладким.

Кофе Гляссе

Напитки

1 порция
Время: 10 минут

Ингредиенты:

  • Кофе свежемолотый — 2 чайные ложки
  • Вода — 200 мл
  • Мороженое — 70 гр
  • —
  • Сахарная пудра для сливок — 1 столовая ложка
  • Шоколад — 10 гр
  • Сливки — 1 столовая ложка
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  1. Кофейные зерна смолоть в кофемолке.
  2. Налить воду в турку и поставить на огонь. В горячую воду всыпать размолотый кофе. Прослеживать, как нагревается кофе и снять с огня перед самым закипанием, не допуская кипения.
  3. Дать остыть кофе. Процедить и охладить.
  4. Сливки взбить с сахарной пудрой.
  5. Шоколадные дольки со сливками для шоколада в микроволновке разогреть 5-10 секунд, энергично размешать так, чтобы шоколад растопился в разогретых сливках. Пока размешиваете, то все охладится до комнатной температуры.
  6. В бокал налить охлажденный кофе, выложить шарики мороженого, сверху оформить взбитыми сливками, полить приготовленной шоколадной глазурью.

Мороженое с абрикосовым сиропом

Десерты

1 порция
Время: 10 минут

Ингредиенты:

  • Мороженое — 100 гр
  • Сироп из абрикосового варенья — 50 гр
  • —
  • Вафельные сигаретки — 2 шт
  • Дольки банана, мандарина, орехов для украшения. —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  1. Сироп абрикосового варенья смешать с капельками миндальной эссенции.
  2. Мороженое выложить шариками в креманки.
  3. Украсить фруктами, полить сиропом, воткнуть вафельные сигаретки.

Мороженое с абрикосовым сиропом

1 порция
Время: 10 минут

 

Инструкция:

  1. Сироп абрикосового варенья смешать с капельками миндальной эссенции.
  2. Мороженое выложить шариками в креманки.
  3. Украсить фруктами, полить сиропом, воткнуть вафельные сигаретки.

Ингридиенты:

  • Мороженое гр — 100
  • Сироп из абрикосового варенья гр — 50
  • —
  • Вафельные сигаретки шт — 2
  • Дольки банана, мандарина, орехов для украшения. —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Финальная Фотография:

Яблоки с медом и мороженым

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3-4 шт
  • Мед — 3-4 ст»л»
  • Мороженое — 250 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками» Полить медом и отправить в СВЧ на 5 минут»
Выложить в тарелку, дать немного остыть»Украсить мороженым и
полить соусом от яблок»

Фотографии:











Апельсиновое мороженое

Несколько больших израильский постов по традиционной мы закончим начиная с завтра, а прекрасный выходной день, проведенный на даче, натолкнул на воспоминания о скором сезоне множества фруктов и ягод. И я решила поделиться рецептом освежающего мороженого из того, что доступно сейчас. Из апельсинов. И немного фото для летнего настроения.

  • 150 г сахара
  • свежевыжатый сок из 8 сладких апельсинов
  • сок 1 лимона

Читать →