Архив метки: Творог

Ленивые вареники

Ингредиенты:

  • творог — 500 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 7-8 ст»л»
  • сметана — 200 г
  • сахар — 100-150 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Перемешать творог, 1 яйцо и 5 ст»л» муки»Отделить кусочек теста, скатать колбаску ,разрезать на
порционные кусочки, обмакнуть в муку» Кинуть в кипящую подсоленную воду, варить до
«всплывания»»

Подавать со сметаной и сахаром»

Фотографии:











Сыр домашний

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 л
  • Творог — 1 кг
  • Яйцо — 3 шт
  • Сода — 1 ч»л»
  • Соль — 1 ст»л»
  • Сливочное масло — 100 г
  • Растительное масло — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Молок вскипятить, добавить в молоко творог и кипятить на
среднем огне в течении 40 минут»Затем все выложить на сито накрытое
марлей и подождать пока не стечет сыворотка» Выложить в кастрюлю,
вбить яйца, положить соду, соль и размягченное
масло»Все хорошо перемешать и поставить на огонь» Варить на среднем огне в течении 10 минут»Снять с огня и выложить в глубокую
тарелку смазанную маслом»Когда остынет поставить в холодильник на 2-3
часа»

Фотографии:











Творожные шарики

Ингредиенты:

  • творог — 250 г
  • яйца — 1 шт
  • соль — 0.5 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • мука — 5 ст. л.
  • сода — 1 ч.л.
  • сыр — 200 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Творог смешать с яйцом, добавить соль и сахар, муку и соду (не
гасить)»Сыр потереть на терке и смешать с тестом» Жарить во фритюре

Как вариант, не смешивать с тестом, а положить как начинку вовнутрь,
тоже неплохо получается»

Фотографии:













Продукты питания улучшающие метаболические процессы в организме

продукты улучшающие метаболизм в организме

Диетологи утверждают, что правильно составленный рацион питания позволит на долгие годы забыть о проблемах с лишним весом, не прибегая к изнурительным тренировкам и жестким диетам. Научно доказанный факт: голодания и строгие диеты позволяют добиться лишь временного похудения, негативно отражаясь на всех жизненно важных функциях.

Сбалансированная еда насыщает организм оптимальным количеством важнейших компонентов — белками, углеводами, жирами, витаминами и минералами. Существует целый ряд продуктов, улучшающих обмен веществ, способствующих нормализации ферментативного фона и сжиганию лишних килограммов.

Какие компоненты пищи ускоряют обмен веществ? Читать →