Инструкция:
Тонко нарезать лук, чеснок, капусту, редис»Смешать лук, уксус, сок
лимона» Добавить сахар, масло, черный перец и оставить маринад на 15
минут» Добавить овощи в маринад и
хорошо перемешать»
Фотографии:
Инструкция:
Смешать отдельно все сухие ингредиенты и отдельно яйца,
молоко и масло» Какао и муку лучше просеять»В молочную смесь в 2 захода добавить смесь сухих продуктов»Влить 1 стакан крутого кипятка, быстро размешать и тут же
вылить в форму, предварительно смазанную маслом» Тесто станет очень жидким –
так и должно быть»Выпекать при 180 градусах 35-45 минут»Остудить и вытащить из формы (можно перевернуть на большую плоскую
тарелку)»ПримечаниеКорж должен получиться высоким и влажным, не стоит досушивать его, он
станет пресным» Если поверхность покрылась трещинками, не пугайтесь, а просто
переверните корж» Можно кекс смазать кремом, но он и без крема вкусный»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Тесто обычное слоено-дрожжевое, вырезаем персик (можно грушу
вырезать,соответственно внутрь укладываем грушу)» Желательно сделать
бортики, чтобы начинка не вытекала»2″ Соус: в кастрюльку
наливаем 100 гр сухого белого вина, доводим до кипения, немного остужаем
и вводим 4 желтка, активно взбивая венчиком, до образование пенной
консистенции» Добавляем сахар с ванилином, все взбиваем и отставляем в
сторонку»3″ На нарезанные фрукты из теста наносим немного соуса, затем порезанный персик (груша), еще соуса и в духовку до готовности»
Фотографии:
Инструкция:
Растереть 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, соль
«Добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара
«Муку просеять и сделать в муке лунку
«Положить в нее 50г размягченного сливочного масла и яичную смесь с водой и замесить тесто
«Дать тесту постоять 30-40 минут»
Раскатать его в очень тонкий прямоугольный пласт «Пласт теста положить на полотенце и смазать сливочным маслом»
Яблоки очистить и нарезать тонкими кружочками»В миске смешать сахар, молотые сухари и корицу
«На смазанное маслом тесто выложить слой нарезанных яблок (до
середины пласта)
«Сверху яблоки посыпать смесью молотых сухарей с сахаром и
корицей»
Свернуть рулет
«Противень смазать растительным маслом и положить рулет швом
вниз
«Рулет смазать яйцом и сделать несколько проколов»
Фотографии:
Инструкция:
Взбить яйца, добавить сахар»Постепенно ввести муку»На дно мультиварки выложить средней нарезанные яблоки, вылить тесто»Использовать режим «выпечка» 45 минут»Для приготовления данного блюда использовалась мультиварка Dex 50
Фотографии:
Инструкция:
Яйца взбить с сахаром» Мед и сливочное масло растопить и добавить к
яйцам» Добавляем подсолнечное масло, соду (гасить не надо), сметану, изюм, порезанные
орехи» Все перемешиваем» Добавляем частями просеянную муку, все тщательно
перемешиваем» Выливаем в форму выстеленную пергаментом для выпечки и отправляем
в теплую духовку при температуре 180 градусов на 30-40 мин» Готовность
проверяем зубочисткой»
Фотографии:
