Инструкция:
Нарезать тонкими полосками помидоры и перец»
Потушить на растительном масле 15-20 минут» Посолить, поперчить»Добавить яйца» Перемешать и тушить еще 10 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Овощи и зелень помыть и пропустить через мясорубку» Добавить соль, размешать» Поставить на 3-4 дня для брожения» Самая оптимальная t 18-23 градуса» При более низкой t аджика будет дольше бродить, а при более высокой, вообще получится пропавшей»Разлить в стерильные банки, закрыть пластмассовыми крышками» Хранить нужно в холодильнике»
Фотографии:
Инструкция:
Перепелиные яйца отварить, очистить, разрезать на 2 части»
Рыбу обжарить» Перец, сыр нарезать квадратиками» Помидоры кольцами» Зелень нашинковать»
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сухие травки итальянские, сок лимона»
Соединить все ингредиенты (кроме сыра)в салатнике, перемешать» Сыр выложить сверху» Взбрызнуть заправкой, посыпать зеленью»
Фотографии:
Инструкция:
Порезать кубиками кабачки и картошку, потушить до полуготовности»Добавить
грибы и еще немного потушить»Затем добавить перец порезанный соломкой и
порезанные кубиками помидоры»Посолить, поперчить и еще немного потушила»Отличное летнее диетическое блюдо»
Фотографии: