Архив метки: изюм

Салат «Новогодний»

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Изюм — 150 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Сыр — 200 г
  • Майонез — 250 г
  • Соль — 1/2 ч»л»
  • Перец болгарский красный — 1/2 шт
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

На дно тарелки выложить филе, отварное и мелко нарезанное» Посолить, заправить майонезом»Затем натереть желтки, смазать майонезом»Сверху пропаренный изюм, немного смазать майонезом»Далее выложить тертый сыр и майонез»Натереть яблоко, выложить поверх сыра, смазать майонезом»Орехи потолочь, выложить на яблоки» Заправитьть майонезом»Украсить тертыми белками и нарезанным ломтиками перцем»

Фотографии:











Торт творожный

Ингредиенты:

  • творог домашний — 500 г
  • сахар — 1 ст
  • масло слив. — 200-250 г
  • орехи грец. — 0.5 ст
  • изюм — 0.5 ст
  • молоко — 1 ст
  • желатин — 1 ст.л.
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Творог, сахар, масло хорошо вымешать, добавить орехи и изюм»

В стакане молока развести желатин и поставить подогревать,
но не кипятить» После растворения желатина влить эту смесь в творог и хорошо
перемешать»

Выложить в разъемную форму и поставить на 3 часа в холодильник»
Освободить от формы и украсить фруктами» Держать в холодильнике»

Фотографии:













Печенье овсяное

Ингредиенты:

  • яйца — 1 шт
  • сахар — 1 ст
  • хлопья овсяные — 2 ст
  • маргарин — 50 г
  • молоко или йогурт — 100-150 мл
  • изюм — 0,5 ст
  • орехи грецкие — 1 ст
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

2 стакана хлопьев залить молоком или йогуртом так, чтоб
жидкость была видна, но не покрывала хлопья, и периодически их помешивать»Яйцо взбить с 1 стаканом сахара»Растопить маргарин и вылить в разбухшие хлопья, перемешать и
добавляем взбитое яйцо»Орехи измельчить и обжарить»Изюм и орехи добавить в тесто»Выкладывать тесто на противень и выпекать в духовке»

Примечание* Чтоб печенье долго оставалось мягким, его еще горячим нужно
сложить в пакет»

Фотографии:











Творожная запеканка детская

Ингредиенты:

  • изюм —
  • гречневая или рисовая крупа — 2 ст»л»
  • яйцо — 1 шт»
  • сахар — 0″5 ст»
  • творог — 300 гр
  • яблоко большое — 1 шт»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Очистить и нарезать яблоко2″ Взбить яйцо, постепенно добавляя сахар3″ Отварить 2 ст л гречневой крупы4″ Творог смешать с изюмом, гречкой, добавить нарезанное яблоко и изюм и взбитое яйцо с сахаром5″ Запекать в микроволновке 20 минут с закрытой крышкой»Подавать охдажденной»

Фотографии:











Постный кекс с изюмом и курагой

Ингредиенты:

  • мука — 4 ст»
  • сахар — 1,5-2 ст»
  • растительное масло — 1 ст»
  • изюм — 50 гр»
  • курага — 50 гр»
  • яблочный отвар — 2 ст»
  • сода — 1 ч»л»
  • корица — 1 ч»л»
  • 3 -й уксус — 1 ст»л»
  • соль — 1/4 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Сахар разтереть с маслом, добавить соль и развести отваром из сушеных яблок»2″ Добавить соду, гашеную уксусом»3″ Понемногу всыпать муку и корицу» Хорошо перемешать»4″ Курагу нарезать небольшими кусочками»5″ Добавить курагу и изюм в тесто» Перемешать»6″ Выложить тесто в смазанную маслом форму»7″ Выпекать 40 мин» в разогретой до 180 градусов духовке»
Приятного аппетита!

Фотографии:











Курочка в пиве с изюмом

Ингредиенты:

  • курица — 1 шт»
  • пиво светлое — 0,5 л»
  • изюм — 2 ст»л»
  • соль — 1 ст»л»
  • сахар — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

1″ Курицу разделить на кусочки, вымыть» 2″ В отдельной посуде приготовить смесь из пива, изюма, сахара и соли» Дать настояться 2 часа»3″ Курицу не солить и ни в чем не замачивать!!!!! 4″ По истечении 2 часов выложить курицу на противень залить приготовленной смесью» Отправить в духовку до готовности» У меня заняло примерно 50 мин при 180 градусах»

Фотографии: