Инструкция:
Приготовить маринад: соевый соус перемешать с майонезом, горчицей и медом» Добавить давленный чеснок, приправу «хмели-сунели»»Куриные крылья вымыть и замариновать на 2 часа в маринаде»Запечь в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Ребра моем, солим, перчим»Обмазываем соусом из расчета 1 ложка горчицы и 1 ложка меда»Маринуем от парочки часов до 8″Запекаем в духовке»Ребрышки получаются очень нежные, немного сладенькие»
Фотографии:
Инструкция:
Мясо режим на кусочки толщиной 1 см, отбиваем, смазываем горчицей»Маринуем в холодильнике минимум 20 мин», чтоб стало мягче»Делаем омлет-яйцо: молоко, немного муки, приправа по вкусу, жарим на сковороде под крышкой до готовности»Мясо солим, перчим, на кусочек мяса кладём омлет, полоску солёного огурца и заворачиваем рулетом»Жарим до готовности»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить маринад: соль, перец, прованские травы и горчицу смешать, добавить мелко нарезанный базилик» Мясо нарезать на «отбивные», хорошо отбить» Залить маринадом и оставить на 40 минут»Обжарить на сильном огне, затем
убавить и довести до готовности на слабом огне 25 минут»Перед подачей посыпать мелко нарезанным
базиликом»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Тесто разрезать на прямоугольники размером 20×20 см» 2″ Один прямоугольник смазать горчицей, посолить, сверху выложить, порезанные полукружочками, помидоры,
посыпать тертым сыром и базиликом»3″ Накрыть сверху вторым пластом теста(прямоугольником), на который выложить прожаренный до полуготовности куриный фарш»4″ Накрыть новым пластом» Можно сделать несколько ярусов (по желанию)»5″ Верхушку смазать яйцом, поперчить, посыпать сыром»6″ Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки»Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Положить ребра в кастрюлю» Добавить достаточное количество воды,
чтобы закрыть ребра и довести до кипения на большом огне»
Уменьшить огонь и варить ещё 25 минут» Вынуть, охладить, обсушить»Приготовить соус: смешать вместе все ингредиенты и густо обмазать ребра» Обернуть в 2 слоя фольги и отправить на несколько часов в холодильник, лучше на ночь»После того, как ребра замариновались поставить их в
разогретую до 180 °С духовку и запечь 1 час»Далее снизить
температуру до 130-140 °С и запечь ещё 2,5 — 3 часа»За 20 мин до готовности ребер открыть фольгу и включить функцию гриль»
Фотографии:
