Архив метки: Масло растительное

Пляцек «Снегурочка»

Ингредиенты:

  • мука — 600 г
  • маргарин — 250 г
  • сахар — 350 г
  • яйца — 4 шт
  • масло растительное — 3 ст»л»
  • порошок для печенья — 1 ст»л»
  • ванильный сахар — 1 шт
  • масло сливочное — 400 г
  • пудра сахарная — 200-250 г
  • лимон — 1-2 шт
  • творог 9 — 750 г
  • сметана — 4 ст»л»
  • крахмал — 1 ч»л»
  • —
  • —

Инструкция:

Желтки отделить от белков»Белки взбить» Муку, 250 гр маргарина комнатной температуры, 250 гр сахара,
желтки, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовую ложку порошка для
печенья, 1 пачку ванильного сахара перемешать, взбитые белки добавить в
последнюю очередь» испечь 6 тонких коржей в форме 24 см» Они получаются сухими»
Для крема 750 гр» творога растереть с 200 г сахарной пудры,
добавить 300 гр» сливочного масла и 1 тертый на мелкой терке лимон» Перемазать каждый корж кремом: Сварить на водяной бане помадку из 4 столовых ложек сметаны
с 1 чайной ложкой крахмала, 7 столовых ложек сахара, 100 гр» сливочного масла» В
помадку тоже можно добавить лимон для вкуса и запаха» Сверху покрыть помадкой»

Фотографии:











Кекс «Коврижка»

Ингредиенты:

  • мед — 2 ст»л»
  • сахар — 1 ст
  • вода — 1 ст
  • масло растительное — 0,5 ст
  • сода — 1 ч»л»
  • мука — 1,5-2,5 ст
  • орехи — 150 г
  • курага — 100 г
  • изюм — 100 г
  • чернослив — 100 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Смешать 2 столовые ложки меда, 1 стакан сахара и стакан
воды»Подогреть смесь до полного растворения меда и сахара»Влить 0,5 стакана подсолнечного масла, добавить 1 чайную
ложку гашеной соды»Добавить муку с орехами и порезанными сухофруктами (тесто должно быть
как густая сметана)»Вылить в форму и печь до готовности»

Фотографии:











Салат «Застойный»

Ингредиенты:

  • говядина, мякоть — 700 г
  • лук — 2-3 шт
  • орехи грецкие, ядра — 0,5 ст
  • чеснок — 1-2 зуб»
  • яйца — 6 шт
  • масло растительное — 2 ст»л»
  • майонез — 150-200 г
  • соль — 1/2 ч»л»
  • перец — 1/3 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Отварить говядину, чтоб мясо было мягким, порвать на
полоски»Лук порезать полукольцами, обжарить»Пожарить тонкие омлеты из 6 яиц и 2 столовых ложек
растительного масла»Омлеты порезать соломкой»Порубить грецкие орехи, обжарить»Все смешать, добавить мелко рубленый чеснок, майонез,
посолить, поперчить»

Фотографии:











Салат «Яркий»

Ингредиенты:

  • грудка куриная — 1 шт
  • лук — 1-2 шт
  • огурцы — 2шт
  • помидоры — 1-2 шт
  • перец болгарский разноцветный — 2-3 шт
  • масло растительное — 2-3 ст»л»
  • соль — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Куриную грудку отварить или поджарить, остудить и порвать на
кусочки»Лук порезать и замариновать»Огурцы порезать соломкой, помидоры ломтиками»Крупно порезать болгарский перец и обжарить его на
растительном масле до мягкости»Все ингредиенты смешать, посолить, заправки салат не требует»

Фотографии: