Инструкция:
Смешать творог, яйца, сахар и мягкое сливочное масло, начиная взбивать масло с сахаром, затем яйца с творогом» Добавить муку»Клюкву обвалять в муке, чтоб не опустилась на дно в процессе
выпечки вниз, аккуратно вмешать в массу»Вылить тесто в форму, выпекать в духовке на среднем огне»
Фотографии:
Инструкция:
Крем подойдет не только для бутербродов ,но можно и на
кружочки помидоров намазывать, яйца фаршировать»
Консервы, 2 вареных желтка; 100 г мягкого сливочного
масла взбиваем в блендере»
Натираем на мелкую терку белки 2 яиц» Подмешиваем в массу»
Ставим ненадолго в холодильник, чтоб немного застыло»
Делаем бутерброды» Украшаем по желанию
Фотографии:
Инструкция:
Сахар разотрите с яйцами, добавьте мед, разрыхлитель, постепенно всыпьте муку» Замесите тесто»
Тесто раскатайте, посыпьте рублеными орехами»Нарежьте в виде фигурок,
выпекайте при 220 °С до готовности» (примерно 15-20 мин, как зарумянится)
Фотографии:
Инструкция:
Телятину нарезать на шницели примерно по 200-250 г»
Мясо слегка отбить, чтоб оно не прорвалось»Посолить, поперчить, сделать по краям
маленькие надрезы»Булочку просушить в духовке, смолоть на сухари» Булочку
можно заменить 6 столовыми ложками панировочных сухарей»Приготовить кляр:
взбить яйца, добавить сливки и 1 ст»л» растительного масла»Разогреть
сковороду» Мясо обмакиваем сначала в муку, затем в кляр, затем в сухари» Жарить
на растительном масле»Готовое мясо положить на бумажное полотенце, чтобы стек
лишний жир»Такие шницели можно готовить и из свинины или курицы»
Фотографии:
Инструкция:
1″ В кефире развести соду, сахар и соль, перемешать»2″ Вбить в кефир яйца и добавить творог, хорошо смешать»3″ Добавить муку и замешать тесто до густоты сметаны» Тесто должно получиться густое, не литься»4″ Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета» Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Белки (8 шт) взбить в крепкую пену»Продолжая взбивать; постепенно добавить стакан сахара»Орехи измельчить в блендере или кофемолке»Смешать орехи с мукой и корицей»Добавить муку к белкам и аккуратно перемешать снизу вверх»На бумаге для выпечки нарисовать круги диаметром 24 см и осторожно
распределить тесто по ним»Выпекать при температуре 160 °С до темно-золотистого цвета, достать
из духовки и, пока горячие, подравнять края»Желтки взбить с третью стакана молока, стаканом сахара и
ванильным сахаром» Оставшееся молоко довести до кипения; и тонкой струйкой влить
в него желтковую смесь, постоянно помешивая венчиком»Закипятить повторно, снять с плиты, дать остыть»Взбитое масло небольшими порциями добавить в крем, влить
вишневую водку, размешать»Все коржи, кроме верхнего, перемазать кремом»На верхний корж выложить тонкий слой теплого джема, разровнять
лопаткой»Белый шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливками
и покрыть горячей глазурью торт»Украсить растопленным черным шоколадом»
Фотографии:
