2 порции
Время: 35 минут
Инструкция:
Ингридиенты:
- тыква —
- чеснок —
- кариандр —
- растительное масло —
- уксус —
- листья салата —
- ветчина —
- подсолнечные семечки —
- сыр —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Финальная Фотография:
Архив метки: Листья салата
Салат «Цезарь» с морепродуктами
Ингредиенты:
- Листья салата — 100 гр»
- Морское ассорти — 250 гр»
- Батон — 100 гр»
- Оливковое масло — 50 гр»
- Сыр пармезан — 50 гр»
- Горчица ( для соуса) — 1 ст»л»
- Лимон( для соуса) — 1 шт»
- Перепелиные яйца ( для соуса) — 5 шт»
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень — 1\2 пучка
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
На дно салатницы выложить листья салата а на них выложить слоями: — готовое морское ассорти — крутоны из свежего белого батона (кубики сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке не более 5-7 мин) — сыр пармезан на крупной терке Залить соусом (десертная ложка горчицы, 100 гр оливкового масла, сок 1 лимона, 5 перепелиных яиц (зубчик чеснока по желанию)- взбить до однородной массы) Украсить зеленью»
Фотографии:
Салат с куриной грудкой и маслинами
Ингредиенты:
- Листья салата — 1 пучок
- Базилик синий — 2 веточки
- Помидоры — 2-3 шт
- Маслины — 10-12 шт
- Куриная грудка — 200 гр
- Растительное масло — 1 ст»л»
- Масло виноградных косточек — 3 ст»л»
- Кунжутное семя — 1 ст»л»
- Соль — ½ ч»л»
- Перец — ¼ ч»л»
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Куриную грудку обжарить в кунжуте и специях»
В салатник выложить листья салата, базилик, крупно нарезанные помидоры и маслины»
Добавить куриную грудку и заправку»
Заправка:
Масло виноградных косточек, лимонный сок, соль перемешать в пиале»
Примечание:
*Масло виноградных косточек можно заменить на оливковоеили на любое другое растительное»
Фотографии:
Салат из овощей, курицы и сыра
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 г
- Капуста пекинская — 150 г
- Листья салата — 1 пучок
- Помидоры — 2 шт
- Перец — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Сыр — 80 г
- Соль — 1 ч»л»
- Масло оливковое — 2 ст»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Куриную грудку отварить, дать остыть, нарезать полосками»
Пекинскую капусту нарезать квадратами» Лук полукольцами»
Помидоры и перец нарезать полосками» Сыр натереть на терку»
На листы салата выложила пекинскую капусту, помидоры, перец, лук, посолить, взбрызнуть оливковым маслом» Сверху украситькуриной грудкой исыром»
Фотографии:
Салат с семгой
Ингредиенты:
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Семга малосольная — 250 г
- Листья салата — 1 пучок
- Маслины — 15 шт
- Креветки — 200 г
- Оливковое масло — 2-3 ст»л»
- Горчица — 0,5 ст»л»
- Мед — 1 ст»л»
- Лимон — 1/2 шт
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Все ингредиенты порезать
тонкими ломтиками»Приготовить заправку: оливковое масло смешать с горчицей, медом, соком
лимона»Хорошо перемешать салат и заправить»
Фотографии:
Рулетики с семгой и ветчиной
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Плавленный сыр (жидкий) — 250 г
- Листья салата — 1 пучок
- Семга малосольная — 200 г
- Ветчина — 200 г
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Рыбу и ветчину нарезать тонкими ломтиками»Один лаваш смазать плавленым сыром, выложить сверху листья салата, затем рыбу» Свернуть»Второй лаваш так же намазать сыром, выложить листья салата, сверху положить ветчину, свернуть»Убрать в холодильник на 30 минут»Перед подачей нарезать кольцами 3-4 см шириной»
Фотографии: