Ингредиенты:

• Листья салата — 100 гр»
• Морское ассорти — 250 гр»
• Батон — 100 гр»
• Оливковое масло — 50 гр»
• Сыр пармезан — 50 гр»
• Горчица ( для соуса) — 1 ст»л»
• Лимон( для соуса) — 1 шт»
• Перепелиные яйца ( для соуса) — 5 шт»
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень — 1\2 пучка
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

На дно салатницы выложить листья салата а на них выложить слоями: — готовое морское ассорти — крутоны из свежего белого батона (кубики сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке не более 5-7 мин) — сыр пармезан на крупной терке Залить соусом (десертная ложка горчицы, 100 гр оливкового масла, сок 1 лимона, 5 перепелиных яиц (зубчик чеснока по желанию)- взбить до однородной массы) Украсить зеленью»

Фотографии: