Архив метки: Картофель

Мясо, запеченное с картофелем, в фольге

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 г
  • Картофель — 10-12 шт
  • Чеснок — 2 зубка
  • Соус Унаги — 2 ч»л»
  • Микс специй к мясу — 1 ст»л»
  • Соль — 2 ст»л»
  • Перец — 1 ч»л»
  • Растительное масло — 3 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Картофель хорошо вымыть, посолить, поперчить, добавить чеснок и растительное масло» Тщательноперемешать и выложить в фольгу»
Мясо порезать толстыми полосками, посолить, добавить микс-специй к мясу, соус унаги» Тщательно перемешатьи обернуть в отдельнуюфольгу»
Запекать все на одном противне60 минут при температуре 180-200 градусов»

Фотографии:











Осетинский пирог

Очень своеобразный вкус у пирога с сыром, картофелем и грибами. Насыщенный аромат грибов, осетинского сыра и нежный вкус в сочетании с картофелем понравится всем.

Чтобы придать особенно яркий вкус, по желанию заказчика, мы добавляем в начинку
перец, жареный лук, укроп. Аромат и вкус специй и пряностей всегда вызывает аппетит, обеспечивая хорошее усвоение пищи, без тяжести в желудке. А когда человек сыт и доволен, то готов к новым свершениям, значит наша продукция приносит радость людям. Мы всегда стараемся улучшить и разнообразить нашу выпечку, добавляя к традиционным новые виды начинки пирогов. Рекомендуем пирог с сыром, картофелем и грибами.
www.osetinskie-pirogi.su

Запеченный картофель «Буланжер

Запеченный картофель «Буланжер.Картофель

Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной молочной заливке…

Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Уверяем, приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже! Читать →

Картофель с беконом, запеченные, в духовке

Картофель с беконом, запеченные, в духовке

Картофель, запеченный со специями в духовке вместе с ароматными кусочками хрустящего мяса-нет ничего лучше. Вот один из рецептов этой вкуснятины.

Количество порций из данных ингредиентов: 2-3

Продолжительность приготовления: 50-60 минут

Готовится в духовке.

Используемые продукты:

картофель 0,6 кг.

чеснок 3 зубчика

репчатый лук 2 шт.

оливковое масло 2 ст. л.

розмарин, мускатный орех — по щепотке

соль, перец по вкусу

ломтики свежего бекона — 18 шт.(200гр.)

зелень — для подачи

Читать →

Чипсы с розмарином

Обещанный вчерашний бонус.. показываю сегодня. Очень простые чипсы. Можно ими украшать блюдо или просто наражить в выходной день.

  • картофель для жарки
  • несколько веточек розмарина
  • соль
  • оливковое масло

Про картофель

Читать →

Жареная картошка с белыми грибами

Про грибы еще не все. Вспомнила блюдо, без которого в сезон никак. Не забываем.

  • 3-4 белых гриба
  • 5 больших картофелин
  • 1 луковица
  • оливковое масло
  • 2 ст. л сметаны (по желанию)

Читать →