1 розочка
Ингредиенты: Солёный огурец — 1 шт Листики петрушки — 0,5 гр — — — — — — — — — — — — — Солёный огурец нарезать тонкими пластинками вдоль. 2-3 пластинки свернуть спиралькой. Вторую и третью пластинку наверчивать поверх предыдущей, увеличивая размер спиральки. Получится розочка. 3 пластинки свернуть в один оборот и выложить под углом 120 °. Получаются листики. Украсить листиками петрушки.
100 мл
Ингредиенты: — Растительное масло — 75 мл Соль — 1 гр Перец молотый по вкусу — — — — — — — — — — — — Насыпать в миску соль и перец, подлить уксус и перемешать. Затем добавить растительное масло и энергично размешать так, чтобы получилась мелкая эмульсия, при этом вся смесь немного загустеет. Пропорции растительного масла и уксуса можно брать на усмотрение повара. В зависимости от вкуса продуктов для которых предназначена заправка, в заправку можно добавить также немного готовой горчицы, мелко нарубленного чеснока или нарезанных трав. Расчет уксуса можете посмотреть на нашем сайте здесь.
1 порция
Ингредиенты: Коньяк — 70 мл Какао-сироп — 70 мл Сливки — 30 мл — — — — — — — — — — — — Смешать коньяк, какао-сироп и сливки. Все хорошо размешать в тумблере. Тумблер – высокий стакан для размешивания коктейлей. Вместо какао-сиропа можно добавлять какао-ликёр.
1 порция
Инструкция: Подготовить продукты для бананового молока. Банан очистить и нарезать дольками. Налить молоко к банану . Взбить в блендере молоко с бананом до однородного состояния. Разлить в бокалы и украсить мармеладными фигурками. Ингридиенты: Банан гр — 130 Молоко мл — 200 — — — — — — — — — — — — — — — — Финальная Фотография:
1 порция
Инструкция: Очистить грецкие орехи и чернослив. Из чернослива вынуть косточку, вложить в образовавшуюся полость ¼ грецкого ореха. Выложить наполненные орехом черносивины на дно креманки. Если у вас йогурт уже сладкий, то можно не добавлять сахар. Если у вас кефир, то в кефир насыпать сахар и размешать. Залить чернослив в креманках йогуртом, посыпать шоколадом, украсить подбитыми сливками. Ингридиенты: Чернослив гр — 40 Орехи грецкие гр — 10 Йогурт гр — 100 Сахар гр — 15 Шоколад тертый гр — 5 Сливки гр — 10 — — — — — — — — — — — — Финальная Фотография:
1 порция
Инструкция: Подготовьте продукты. Взбейте желток с солью до побеления. В шейкере соедините взбитый желток, томатный сок, ворчестерский соус, соус табаско, коньяк, перец, лимонный сок. Вылить смесь в подготовленный фужер. Ингридиенты: Томатный сок мл — 100 Желток шт — 1 Соус табаско гр — 0,5 Соус ворчестер чайной ложки — 0,5 Коньяк мл — 30 Соль, перец, — Лимонный сок чайной ложки — 0,5 — — — — — — — — — — — Финальная Фотография:
Опубликованно в разделе Блины , Напитки , оладьи , чебуреки прикрепленные теги 1 порция , 5 минут , Желток , коньяк , Перец , Соль , Соус ворчестер , Соус табаско , томатный сок Дата публикации 1 марта, 2018 автор: admin . Навигация по записям 
