Когда я устраиваю дома японский ужин, всегда готовлю этот простой и очень вкусный салат из водорослей. Скажу честно, я не помешана на здоровой кухне: что вкусно, то и полезно — вот наш семейный принцип. Но когда точно знаешь, что блюдо содержит нечто заведомо полезное, то это явно не мешает.
Сначала я увидела просто картинку этого блюда и сразу его полюбила. А когда приготовила и попробовала, оказалось что это не только очень просто, красиво, но и очень вкусно. Продолжаю мини-серию, посвященную японскому ужину, какие мы иногда практикуем дома.
Даже не знаю, как назвать это блюдо: то ли приправа, то ли салат. Если натереть на крупной терке, получится салат, а если на очень мелкой — то приправа. Когда я делаю японский ужин, как правило, готовлю Красный клен как салат.
Очень мне хотелось приготовить какое-нибудь блюдо из огромной белой фасоли, которую мы купили в Сеговии. Испанцы в основном готовят ее в горячем виде со свиными ушами и колбасками. Я же хотела попробовать в виде салата, уж очень у нее нежный и сливочный вкус.
Классический рецепт тартара из сырой рыбы с добавлением картофеля, огурцов, болгарского перца, помидоров и авокадо. Отличный аппетайзер для праздничного стола. Читать
Узнайте как приготовить вкусный, сытный салат оливье с курицей и добавлением свежих яблок. Интересный вариант популярного русского салата для новогоднего застолья. Читать