Эта полезная вкуснятина, которая очень нужна людям с низким гемоглобином, получается очень сытная и аппетитная на вид. Для вас — рецепт тушеной печени в мультиварке!Тушеные блюда — это лучшее, что выходит в мультиварке. Мясо или овощи тушатся в собственном соку, а от того готовое блюдо получается с более насыщенным вкусом. Не исключение здесь и печень! Эта полезная вкуснятина, которая очень нужна людям с низким гемоглобином, получается очень сытная и аппетитная на вид. Для вас — рецепт тушеной печени в мультиварке! Ингредиенты: Телячья или говяжья печень — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло — 3 ст.л. Соль — по вкусу Мука — 2 ст.л. Приготовление: 1. Как и во множестве других блюд, здесь все начинается с лука. Следовательно, его надо почистить, помыть и нарезать на кусочки. Что это будет — кубики или полукольца — решать вам. Далее налейте масло в котелок мультиварки, включите на режим жарки (время — 10 минут) и поместите в чашу лук. Для жарки накрывать мультиварку крышкой не стоит. Не забывайте следить за лучком: когда он зарумянится — помешайте лопаткой. 2. Пока лук жарится, нарежьте чистую печень на порционные кусочки и обваляйте их в муке. Постепенно выложите в мультиварку все кусочки печени. После звукового сигнала, сообщающего вам, что жарка завершена, включите режим тушения на 40 минут. Если вы выбрали молодую телячью печень, то может хватить и 30 минут — уже можно пробовать. Накройте мультиварку крышкой и оставьте блюдо тушиться. 3. Печень начала тушиться, а вы тем временем почистите морковь и нарежьте ее мелко. Можно натереть морковь на терке. Откройте мультиварку, добавьте морковь, перемешайте блюдо и накройте ее крышкой. 4. Через 20 минут блюдо можно посолить по вкусу. А еще, если хотите получить нежную печень, можете залить ее стаканом молока. Далее следует лишь дождаться звукового сигнала мультиварки. Тушеная печень в мультиварке готова! Подать ее лучше всего с картофельным пюре или гречкой в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Это блюдо можно употреблять даже на диете! Правда, только когда речь идет о белковой диете. Ведь ингредиенты этой вкусности содержат много белка: и яйца, и сыр насыщены белком.Иногда хочется поесть чего-нибудь питательного одновременно вкусного! Именно для такого случая подойдут гренки с сыром, которые мы вам предлагаем. Это блюдо можно употреблять даже на диете! Правда, только когда речь идет о белковой диете. Ведь ингредиенты этой вкусности содержат много белка: и яйца, и сыр насыщены им вдоволь. Ингредиенты: Черный хлеб (кирпичик, «Бородинский» или дорогие сорта) Яйца — 2 шт. Сыр — 200 г Зеленый лук, зеленый чеснок или любая зелень по вкусу (в нашем случае используется зеленый чеснок) Соль — по вкусу, но вполне можно обойтись без нее (если сыр достаточно соленый). Также здесь понадобится масло для жарки. Ингредиентов хватит на несколько порций. Это блюдо можно готовить на обычной сковороде или в мультиварке. Приготовление: 1) Сыр потрите на маленькой терке. Высыпьте его в мисочку или глубокую тарелку. 2) Сюда же разбейте яйца, перемешайте ингредиенты. 3) Если масса получается очень густой, значит, вы переборщили с сыром. Но не беда: все поправимо ложкой кефира. 4) Зелень хорошо промойте и мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам блюда. 5) Окончательно перемешайте смесь, чтобы она больше напоминала однородную массу. 6) Хлебец порежьте на кусочки толщиной в 1 см. 7) Салат из яиц и сыра равномерно распределите по всем кусочкам хлеба. Просто наложите эту смесь сверху на хлеб. 8) Поставьте сковороду на огонь, налейте немного масла. Когда масло нагреется, можно выкладывать на дно сковородки бутерброды начинкой вниз. Прожарьте гренки до румяного цвета и переложите на блюдо. Вкусные гренки с сыром готовы! Это идеальное дополнение к супам, а также хороший вариант для поездки на природу. Приятного аппетита!