Архив рубрики: Диетические вторые блюда

​Котлеты из индейки со шпинатом Термомикс.

Ингредиенты:

  • 20 г сыра твердого тертого сыра (по желанию)
  • 140 г замороженного шпината (кубиками)
  • 400 г фарша из индейки
  • лук порей (порезать)
  • соль
  • перец
  • хлеб
  • молоко
  • панировочные сухари
  • масло для жарки Читать

Рыба с крем-соусом из цветной капусты Термомикс.

на 4 человек

Ингредиенты:

    • пучок петрушки

     

    • 60 г оливкового масла
    • 8 помидорок (порезать напополам)
    • 600 г рыбного филе
    • 500 г цветной капусты
    • 1 луковица (порезать на 4 части)
    • 500 г воды
    • 1/2 ч. л. домашней заправки
    • 4 сушеных помидора в масле (по желанию) Читать

    ​Лосось на пару с овощным соусом Термомикс.

    на 4 человека

    Ингредиенты:

    • цедра 1/2 лимона
    • цедра 1/2 апельсина
    • 530 г воды
    • 50 г оливкового масла
    • 3 ч. л. соли
    • 4 стейка лосося (600 г)
    • 250 г моркови (порезать 3 см)
    • 500 г тыквы (порезать 3 см)
    • 250 г цветной капусты
    • щепотка сухого шалфея
    • щепотка черного перца Читать

    Кролик с грибами Термомикс.

    на 4 человека

    Ингредиенты:

      • 600 г кролика (кусочками)
      • пучок зеленого лука (стрелки с луковицами)
      • пучок петрушки

       

      • 300 г грибов
      • лавровый лист
      • 600 г воды
      • пучок тимьяна
      • гвоздика
      • 1 луковица
      • 50 г оливкового масла
      • соль и перец Читать

      Паровые котлеты с соусом из помидоров Термомикс.

      Ингредиенты:

      • 400 г фарша
      • 2 яйца
      • 20 г петрушки
      • 50 г тертого сыра пармезана
      • 1 зубчик чеснока (по желанию)
      • 40 г черствого хлеба
      • 40 г молока
      • соль и перец
      • 600 г помидоров в собственном соку
      • 1/2 луковицы (порезать мелко)
      • 20 г оливкового масла Читать

      Диетические котлетки из индюшки и баклажана Термомикс.

      Ингредиенты:

        • 30 г лука
        • 1 cредний баклажан (кубиками)
        • 30 г оливкового масла

         

        • 1 ч.л. соли
        • щепотка перца
        • 1 ч. л. домашней заправки
        • 500 г индюшки (кубиками 2-3 см)
        • 40 г сыра пармезана
        • 100 г творога Читать