Ингредиенты:
- 20 г сыра твердого тертого сыра (по желанию)
- 140 г замороженного шпината (кубиками)
- 400 г фарша из индейки
- лук порей (порезать)
- соль
- перец
- хлеб
- молоко
- панировочные сухари
- масло для жарки
Cпособ приготовления:
1.Замочить хлеб в небольшом количестве молока;
2.В чашу добавить замороженный шпинат и порей, измельчить: 30 сек/ск.5;
3.Добавить хлеб, фарш и сыр, посолить и поперчить, смешать: 15 сек/ск.6;
4.Затем мешать с лопаткой: 10 сек/ск.4;
5.Выложить массу и сформировать котлетки мокрыми руками;
6.Каждую обвалять в панировочных сухарях;
7.Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета;
8.Выложить, добавить гарнир, соусы и сразу подавать;
9.Приятного аппетита!
Совет: Можно котлеты из индейки со шпинатом не жарить, а запечь в духовке: подготовка 15-20 мин/180°.
А ниже вы можете посмотреть видео-рецепт «Котлет из индейки со шпинатом Термомикс«:
PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!
THERMOMIXMANIA.RU