Вся прошла неделя у нас с вами была посвящена рыбе. Много просили, готовили и благодарили. По этому поводу я с вами хочу поделиться результатами. Мне очень приятно, когда при встрече вы рассказываете что готовили и было вкусно, или очень остро, или необычно. Я и не ожидала вокруг рыбы столько ажиотажа. По этому поводу, специально для любителей рыб, рекомендую рыбное движение — блог Eatfish.
Помимо рецептов, из блога вы узнаете о пользе рыбы. В общем, все кто интересовался и участвовал в рыбной неделе Spoon! — это для вас. Про
я уже писала, но как утверждают в Ешь рыбу! — мало.
Родина — Средиземноморье, хотя очень быстро шалфей стал популярным на Севере. Шалфей легко приживается, хорошо растет и очень хорошо выглядит:) помимо красот, он используется в лекарственных целях и в кулинарии. Можно посадить рассадой, семенами. На кухне я бы не стала использовать аптечные пакетики с шалфеем, сухие листья можно найти в супермаркетах, или увидев растущий шалфей у друзей в саду, попросить отщипнуть несколько веточек и заморозить. Или высушить.