Архив рубрики: Рецепты

Приготовьте своим родителям!

Картинка 11 из 17716

Самый лучший растительный белок содержится в чечевице — он не так тяжело усваивается, как в других бобовых, и гораздо вкуснее. Чечевичные бобы считаются экологически чистым продуктом, так как они не накапливают в себе токсичных элементов, нитратов и радионуклидов. Блюда из чечевицы, содержащие много калия, полезны для сердца и кровеносной системы. Читать

Вкусные рецепты

Приправа для гурманов


В данной статье я предлагаю Вам узнать очень простой , быстрый в приготовлении , доступный для любой семьи но очень изысканный и вкусный соус, который еще больше украсит ваше блюдо. Читать

Ризотто с грибами

Очень вкусное и низкокалорийное блюдо.
Индигридиенты
    300 г отварных грибов
    2 ст. ложки растительного масла
    средняя луковица, нарезанная кольцами
    1 сладкий перец, мелко нарезанный
    200 г риса арборио
    3 стакана теплого грибного бульона
    2 ст. л. тертого сыра пармезан
    рубленые петрушка, базилик, зеленый лук
    соль и перец по вкусу
Способ приготовления
    Обжарьте на растительном масле лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким в отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду  добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты.  Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу.

Лукошки из шампиньонов

что приготовить?

Перед тем, как начать читать вкусный рецепт, можно пройти тесты, к примеру — для влюбленных.
Предлагаю оень миленький рецептик. Лукошки из шампиньонов.
Нам понадобится.
10-12 крупных шампиньонов
200 гр. куриного филе
1 луковица
3 ст.л. сметаны
80 гр. твердого сыра
3 ст. ложки подсолнечного масла
черный молотый перец
соль по вкусу

Куриное филе промыть, очистить от пленок и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы промыть, отделить ножки от шляпок. Шляпки шампиньонов отварить в подсоленой воде в течение 5 минут. Шумовкой вынуть шляпки и дать стечь воде. Лук очистить и мелко нарезать. Ножки шампиньонов также нарезать мелко. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом, обжарить лук до золотистого цвета, положить нарезаные ножки грибов, обжарить до готовности периодически помешивая. Затем добавить сметану, перемешать и потушить 3 минуты. Разогреть духовку до 180 градусов. Сыр натереть на мелкой терке. Остывшее филе нарезать мелкими кусочками. Соединить курицу с обжареными продуктами и хорошо перемешать. Щляпки шампиньонов начинить приготовленным фаршем. Выложить на смазаный маслом противень или форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Запекать до образования золотистой корочки, 25-30 минут.
И небольшой советик. Чтобы сметана не свернулась при тушении, добавьте в нее немного горячего молока. Все — блюдо готово. Приятного вам апеттита!
А еще предлагаю суперские салаты рецепты , здесь их такое количество! И не нужно самой придумывать, а что же сегодня приготовить?

Блюдо для поднятия настроения

http://chulkov.msk.su/uploads/posts/2010-09/thumbs/1285055844_pigeon.jpg

Только что от своей знакомой по скайпу получила замечательные стихи, которые не могу не опубликовать для вас. Это блюдо с гарниром, и настроение, я уверена, у вас поднимется. А если его еще и приготовить — то супер — вы подарите всю прелесть и чистоту своей души своим близким и друзьям! Чуть не забыла. Буквально на днях был замечательный праздник, это день матери. Я вас всех поздравляю, и желаю всего самого хорошего в жизни! А вот и стихи — кстати!

Берём свежий день, хорошо очищаем
От зависти, жадности и равнодушия,
От эгоизма, упрямства, бездушия,
Ненависть тоже мы всю убираем.
Теперь в этот чистенький день добавляем:
Три ложки улыбок, большую горсть веры
И оптимизма побольше (без меры!),
Добавим терпенья щепотку-другую,
Порядочность, вежливость – рекомендую!
Когда ваше блюдо почти уж готово,
Обильно полейте огромной Любовью,
Украсьте вниманием и добротой,
Чтоб блюдо манило к себе красотой!
Гарнир приготовьте, да погорячей,
Из греющих душу, сердечных речей.
Сверху заботы кусочек потрите,
С нежностью блюдо своё!
Классное блюдо??? А теперь, каждый может приготовить его сам!

P.S. Немного отступлюсь. Сегодня прошел АП по Яндексу, но к сожалению мой блог не получил Тиц, но это дело времени. Можно воспользоваться услугами продвижение сайта Харьков, и к следующему АПу, я думаю, все нормализуется.

Осетинский пирог

Осетинский пирог

http://chito.ru/images/1-09.jpg

Осетинские пироги, рецепты и формы которых оставались неизменными на протяжении нескольких веков, являются национальным блюдом Кавказа. Особым необычным вкусом отличаются осетинские пироги, которые приготовлены на дрожжевом тесте, с богатой и сочной начинкой внутри.

По Осетинской традиции на стол подают три пирога, символизирующие Бога, Солнце и Землю в трехмерном строении мироздания. На праздничных столах также подают 3 осетинских пирога треугольной формы и пиво. Пирог, символизирующий Солнце всегда отсутствует на столе во время траурной трапезы. Осетинские пироги из покон веков выпекали только женщины.

Из покон веков осетинские пироги являлись символом счастья, здоровья и изобилия.

Издавна, приготовление осетинских пирогов – это больше, чем просто приготовление пищи, это целый ритуал общения с различными высшими силами. Главной особенностью пирогов является их приправа – специальные специи и пряные травы. По наши дни самые наиболее популярные осетинские пироги – пироги из пшеничной муки, заправленной капустой, мясом, осетинским сыром, и прочими вкуснейшими и натуральными продуктами.

В термостойких упаковках пироги будут доставлены к Вам не позднее, чем через час после заказа. Упаковки позволят сохранить тепло, вкус и аромат пирогов вплоть до подачи на стол. Сделайте заказ немедленно, и наш курьер доставит осетинские пироги точно в срок!

Осетинские пироги – это лучшая замена фаст-фуда, поскольку приготавливаются они из экологически чистых продуктов, а так же осетинского сыра, технология приготовления которого не менялась веками.