Архив рубрики: Рецепты

Суп-крем из курицы и шпината Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 20 г сыра пармезана
  • 20 г миндальных орешков (очищенных)
  • 1 пучок петрушки
  • 20 г оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 г куриной грудки (порезать кубиками)
  • 350 г свежего шпината
  • 700 г бульона
  • 1 ст. л. крахмала
  • соль и перец
  • 2 желтка
  • 2 ст. л. сливок
  • гренки (поджарить с чесноком) Читать

Пшенная каша в мультиварке. С томатом.

Различные каши — это лучший «конек» мультиварки. И речь идет не только о плове, но и об обычных кашах вроде гречневой или пшеничной. Сегодня у нас — пшенная каша в мультиварке, приправленная томатной аджикой.Различные каши — это «конек» мультиварки. И речь идет не только о плове, но и об обычных кашах вроде гречневой или пшеничной. Сегодня у нас — пшенная каша в мультиварке, приправленная томатной аджикой. Это невероятно вкусный гарнир, которым вы сможете дополнить и мясные блюда, и овощные салаты. Ингредиенты: Пшенная крупа — 2 мерных стакана от мультиварки Вода — 5 мерных стаканов Соль — по вкусу Сливочное масло для заправки и обработки чаши Аджика или ваш любимый соус — 3 ст.л. Сразу скажу, что большинство производителей мультиварок в своих сборниках рецептов предлагают только один вид пшенной кашки — на молоке. Но такую кашицу можно есть только сладкой, поэтому она идеально подходит для детского питания. Нам же, взрослым, вместе с кашей подавай мясо или омлет, поэтому более целесообразно будет готовить соленую. Следовательно, нам надо приготовить пшенную кашу в мультиварке на воде вместо молока! Да и с точки зрения здорового питания так будет лучше. Приготовление: 1. Сразу смажьте кусочком масла котелок мультиварки. Маслом нужно покрыть и дно, и ее стенки (по крайней мере, нижнюю часть стенок). 2. Насыпьте пшенную крупу в миску или отдельную кастрюльку и хорошо промойте под водой. Это означает, что мыть надо до тех пор, пока вода от пшена перестанет быть мутной. 3. Положите промытое пшено в мультиварку. 4. Залейте водой (исключительно тем количеством воды, которое указано в перечне ингредиентов). 5. Посолите, перемешайте эти ингредиенты и накройте мульти крышкой. Установите режим «Каша» на 1:00. 6. Загляните под крышку через 40 минут. Если крупа уже поглотила часть воды, пора добавлять томатный соус! Положите туда аджику или соус, все хорошо перемешайте и закройте мульти крышкой. Ждите сигнал! Пшенная каша в мультиварке готова! Она заправлена томатной аджикой, так гораздо интереснее на вкус, чем обычная. Всем приятного аппетита! Многие не любят пшенку, но если вы настроены на похудение и здоровый образ жизни, то данный рецепт будет вам очень полезен. Как для похудения, так и для здоровья. Я советую вам преодолеть себя, и хотя бы изредка готовить себе данное блюдо. Конечно, сразу вы не обретете здоровье как у Геркулеса, и не скинете 30-40 килограмм, но польза будет однозначной! Если все-же вас не уговорить, и вы на отрез отказываетесь кушать пшенку, то советуем вам посетить другие разделы нашего сайта и поискать что-то, что подойдет наиболее оптимально именно вам и вашим вкусам. Пользуйтесь нашим сайтом и рецептами, опубликованными на нем, и вы всегда будете красивой и стройной!

​Картофельно — рисовая запеканка Термомикс.

на 6 человек

Ингредиенты:

  • 40 г сыра Пармезана
  • 250 г копченого сыра или любого обычного
  • 850 г молока комнатной температуры
  • 3 щепотки соли
  • 180 г картофель (порезать кубиками 1 см)
  • 320 г риса для ризотто
  • 10 г сливочного масла
  • 150 г фарша
  • 3 ст. л. панировочных сухарей Читать

Закуска из цуккини с творожным кремом Термомикс.

на 6 человек

Ингредиенты:

    • 3 больших цуккини (порезать по 3 см)

     

    • 1-2 ч. л. соли
    • 1-2 ч. л. сушеного чеснока
    • 500 г воды
    • 50 г миндальных орехов (чищенных)
    • 4 листика свежего базилика
    • 160 г творожного сыра
    • 1 ч. л. паприки
    • зеленый лук Читать

    Плов со свининой в мультиварке

    Рецепт приготовления плова в мультиварке довольно прост. Справится каждый!Конечно, этот рецепт приготовления плова из свинины в мультиварке уступает рецептам на плите. Но есть одно огромное преимущество: готовя его в мультиварке, вы значительно экономите время! В процессе не надо подбегать к кастрюле и проверять, не подгорел ли рис, не сырое ли мясо, не надо ли доливать еще воды и т.д. Просто доверьте это дело мультиварке, которая просто создана для приготовления рисовых каш! Все-таки, недаром японцы, авторы первой мультиварки, называют ее просто рисоваркой (кстати, а вы об этом знали?). По мимо этого, блюдо получается более диетическое, хотя таковым назвать его сложно, и главное — полезное. Такой рецепт положительно повлияет на ваше здоровье. Итак, закатайте рукава и приступаем! Ингредиенты: Свинина — 450 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. (у нас — половина большой морковки) Чеснок — 2-3 зубца Приправы к плову Рис — 2,5 мерных стакана от мультиварки Вода — 4,5 мерных стакана Соль — по вкусу Подсолнечное масло (рафинированное или нерафинированное — без разницы) — 2 ст.л. Приготовление: 1. Хорошо промойте мясо и нарежьте его небольшими кусочками. Конечно, если вы любитель больших кусков мяса, можете сделать их размер покрупнее, но имейте в виду, что тогда блюдо может готовиться дольше. 2. Налейте в чашу «электронной кастрюли» масло и включите прибор в режиме «Жарка» на 15 минут. Через пару минут, когда прибор разогреется, выложите на его дно кусочки свинины. 3. Пока мясо обжаривается, почистите лук и нарежьте его кубиками. Добавьте к свинине и перемешайте. 4. Теперь дело за морковью. Очистите ее, натрите на мелкой терке и кладите к мясу. После этого, пусть все ингредиенты прожарятся. Ждите до звукового сигнала своей электронной помощницы. 5. После этого сигнала перемешайте свинину, лук и морковь, добавьте промытый рис. 6. Еще разок все перемешайте, добавьте мелкие кусочки чеснока. Залейте все это водой (четко придерживайтесь количества воды!) И включите в режиме «Рис» на 40 минут. Если у вас мультиварка Philips, как в нашем случае, то время настраивать не надо — подойдет автоматический выбор для этой программы. Вот и все, мы подошли к концу, и наш замечательный плов со свининой в мультиварке готов! Это блюдо можно приготовить для семейных посиделок или для праздничного стола на Новый год! Кстати, если вы не знаете, что бы сделать вкусненького на Новый Год, то предлагаю вам новогодний салат Барашек И конечно, хочу напомнить, что данный рецепт гораздо диетический и полезный, нежели на плите!

    Детское меню для новогоднего стола

    У каждой хозяйки, конечно, есть свои фирменные блюда, но ведь каждый год хочется порадовать близких и друзей чем-то новеньким. Кулинары перечитывают книги, смотрят мастер-классы по интернету, ищут фоторецепты в сети: одним словом делают все для поиска идеальных блюд. Читать