Время: 8 часов 25 мин
На 10 порций
Ингредиенты:
Мороженое:
- 120 г сахара
- 500 г свежего молока
- 100 г свежих сливок 33%
- щепотка соли
- 100 г черствого хлеба (кусочками 2-3 см) Читать
Архив рубрики: Рецепты
Мороженое из огурцов Термомикс.
Время: 8 часов 20 мин
на 8 человек
Ингредиенты:
Сироп:
- 320 г воды
- 80 г сахара
- 5 г соевого лецитина Читать
Свежий картофель с начинкой Термомикс.
на 4 человека
Ингредиенты:
- 50 г сыра Пармезана
- 2 веточки розмарина
- 12 свежих картофелин (помыть с кожурой)
- 20 г лука
- щепотка соли
- щепотка перца
- 20 г оливкового масла
- 100 г фарша
- 20 г белого сухого вина
- 500 г воды Читать
Морская рыба со стручковой фасолью Термомикс.
на 4 человека
Ингредиенты:
- 20 г оливкового масла
- 20 г лимонного сока
- соль
- 4 кусочка филе любой морской рыбы (по 150-200 г каждый)
- щепотка молотого белого перца
- 8 листиков мяты
- 600 г свежей стручковой фасоли
- 500 г воды
- 3 кусочка белого хлеба
- 1 зубчик чеснока Читать
Котлеты из индейки с гарниром Термомикс.
на 4 человека
Ингредиенты:
- 200 г помидоров (кусочками)
- 200 г сыра Фета (кубиками)
- 100 г оливок черных без косточек
- 500 г картофеля (чистить и резать 2-3 см)
- сухие специи (ароматические травы)
- 2 щепотки черного перца
- 1 ч. л. с горкой специи Карри
- соль
- 500 г грудки индейки (кусочками 2-3 см)
- сок 1 лимона
- 200 г авокадо (кусочками 2-3 см)
- 100 г панировочных сухарей
- 600 г воды
- 20 г оливкового масла Читать
Кускус с овощами Термомикс.
на 6 человек
Ингредиенты:
- 100 г моркови (кусочками)
- 50 г сушенных помидоров ( опционно)
- 70 г сельдерея (порезать 2-3 см)
- 2 луковицы (порезать напополам)
- 100 г черных оливок без косточек
- 8 листиков мяты
- 20 г каперсов
- 250 г воды
- 1 лимон (сок)
- 1 ч. л. соли
- 250 г кускуса
- 2 ст. л. оливкового масла Читать