Архив рубрики: Блюда из рыбы

​Рыба с картофелем Термомикс.

на 2 порции

Ингредиенты:

  • 2 рыбы по 300 г (можно и филе)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 перчик Чили свежий
  • 30 г петрушки (листики)
  • 50 г оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 300 г картофеля (кубиками 2 см)
  • 50 г помидоров – черри (половинками)
  • 500 г воды
  • ½ ст. л. домашней заправки (рецепт СМ ЗДЕСЬ>>) Читать →

​Дорада со спаржей и кремом-соусом Термомикс.

Время:1 час 40 мин

на 4 порции

Ингредиенты:

  • 2 желтых болгарских перца
  • 12-16 шт спаржи
  • 4 кусочка филе дорады
  • 30 г оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 веточки майорана
  • 400 г помидоров в собственном соку
  • 100 г воды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 щепотки перца
  • 2 ч. л. каперсов
  • 4 кусочка хлеба Читать →

​Кусочки лосося в белом вине Термомикс.

на 4 порции

Ингредиенты:

  • 30 г оливкового масла
  • 60 г муки
  • 800 г лосося (кусочками 3 см)
  • 1 зубчика чеснока
  • 10 листиков свежего шалфея
  • 10 г сливочного масла
  • 150 г белого сухого вина
  • 30 г лимонного сока
  • 2 щепотки соли
  • щепотка черного перца Читать →

​Рис с овощами и креветками Термомикс ( для ТМ5).

на 4 порции

Ингредиенты:

  • 800 г воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соли
  • 200 г цуккини (кружками 0,5 см)
  • 400 г цветной капусты (разобрать)
  • 450 г очищенных креветок
  • 320 г риса Басмати (18-20 мин варка)
  • 1 ч. л. сухой петрушки Читать →