Архив рубрики: Блюда из рыбы

​Треска в оливках Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 30 г оливкового масла
  • 400 г трески (кусочками)
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 помидорок черри (порезать напополам)
  • 3 щепотки орегано
  • 10 оливок
  • 100 г воды
  • щепотка соли Читать

Форель с оливковым паштетом Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 600 г форели (филе)
  • 80 г черных оливок без косточек
  • пучок петрушки
  • 50 г консервированного овощного ассорти
  • 50 г помидоров
  • щепотка соли
  • щепотка черного перца
  • 60 г оливкового масла
  • 600 г воды Читать

​Морская рыба со стручковой фасолью Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 20 г оливкового масла
  • 20 г лимонного сока
  • соль
  • 4 кусочка филе любой морской рыбы (по 150-200 г каждый)
  • щепотка молотого белого перца
  • 8 листиков мяты
  • 600 г свежей стручковой фасоли
  • 500 г воды
  • 3 кусочка белого хлеба
  • 1 зубчик чеснока Читать

Запеченные мидии и творожные шарики Термомикс.

на 4 порции

Ингредиенты:

  • 50 г черствого хлеба
  • 50 г молока
  • 15 г сыра пармезана
  • 2 веточки петрушки
  • 5 листиков базилика
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 20 г оливкового масла
  • 3 щепотки соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 16 мидий
  • 180 г творога
  • 1 ст. л. зеленого лука (мелко порезать)
  • 1 ст. л. мака (семена) Читать