Архив рубрики: Блюда из круп

Булгур с овощами Термомикс.

Время: 30 мин

на 8 человек

Ингредиенты:

  • 250 г желтого болгарского перца (кубиками 1 см)
  • 150 г цуккини (кубиками 1 см)
  • 100 г лука порея (кружочками)
  • 15 г листиков мяты
  • 50 г оливкового масла
  • 30 г лимонного сока
  • 2 щепотки соли
  • 200 г булгура
  • 450 г воды
  • 100 г сельдерея (тонко порезать)
  • 100 г помидорок черри (порезать напополам) Читать

​Кускус с овощами Термомикс.

на 6 человек

Ингредиенты:

  • 100 г моркови (кусочками)
  • 50 г сушенных помидоров ( опционно)
  • 70 г сельдерея (порезать 2-3 см)
  • 2 луковицы (порезать напополам)
  • 100 г черных оливок без косточек
  • 8 листиков мяты
  • 20 г каперсов
  • 250 г воды
  • 1 лимон (сок)
  • 1 ч. л. соли
  • 250 г кускуса
  • 2 ст. л. оливкового масла Читать