Архив рубрики: Рецепты

Японская кухня дома

Наш первый рецепт посвящен блюду из японского слоеного теста – харумаки. Его готовят из рисовой или пшеничной муки. Часто харумаки используют для создания спринг-ролл (начинка у них может быть практически любая). Читать →

Яблочно-банановое мороженое Термомикс.

на 10 человек

Ингредиенты:

    • 150 г сахара
    • 3 замороженных банана (порезать кусочками)
    • 2 замороженных яблока (порезать кусочками)
    • 300 г замороженного молока

     

    Салат с перловкой и курицей Термомикс.

    Ингредиенты:

    • 300 г филе куриной грудки
    • 40 г оливкового масла
    • 40 г очищенного миндаля
    • пучок рукколы
    • 250 г перловки
    • 1000 г воды
    • 20 г кедровых орешков
    • 2 помидорки
    • 1 лимон
    • соль и перец по вкусу Читать →

    Помидоры с хумусом и креветками Термомикс.

    Ингредиенты:

      • 8 больших и спелых помидора
      • 40 г кунжута
      • 250 г фасоли предварительно замочить на 24 часа
      • 1000 г воды
      • 2 зубчика чеснока
      • 20 г кунжутного масла
      • 60 г оливкового масла
      • 1ч.л. соли
      • 1 ч.л. паприки
      • щепотка черного перца

       

      • 50 г лимонного сока
      • 100 г креветок
      • 1 стебель сельдерея (брусочками)
      • 1 морковка (брусочками) Читать →