Инструкция:
Мидии и грибы обжарить по отдельности, посолить»Яйца отварить, нарезать»Огурец нарезать кубиками»Уложить салат слоями:- Яйца- Грибы- Огурец- Мидии- Кукуруза- Майонез
Фотографии:
Инструкция:
Все ингредиенты нарезать»Заправить соусом из лимонного сока, специй и растительного масла»
Фотографии:
Инструкция:
Порезать огурцы соломкой, помидоры маленькими кусочками»Смешать в салатнице все, кроме сухариков» Ими посыпать
салат перед подачей, чтоб не размокли»
Фотографии:
Инструкция:
Фасоль залить кипятком, оставить на 2 часа» Отварить до готовности»Лук, морковь и болгарский перец потушить на оливковом масле» Добавить соль, перец,специи»Всыпать в сковороду отваренную фасоль, добавить чеснок и томатный сок» Тушить еще 5-7 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить рассол: воду довести до кипения, добавить соль, сахар, перец» Остудить»Рыбу вымыть и залить рассолом» Оставить на 12 часов»
Фотографии:
Инструкция:
На растительном масле слегка обжарить
нарезанный лук-порей и чеснок – дольками»Добавить замороженные мидии и булгур»
Накрыть крышкой и дать мидиям растаять (2-3 мин»)»За это время нарезать
болгарский перец и высыпать его на сковородку к мидиям, луку и
булгуру» Влить воду (овощной бульон) – 1 стакан, посолить, поперчить и
тушить под крышкой на маленьком огне до готовности крупы, где-то минут 20-25″
По мере необходимости, добавлять воду или бульон»Все!
Фотографии:
