Инструкция:
Баклажаны и помидоры нарезать кольцами, морковь натереть на терку»
Обжарить все ингредиенты по отдельности»
Слоями выложить в жаропрочную форму, пересыпая солью и перцем, добавить давленный чеснок»
Запечь в духовке10 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Кабачки нарезать полосками вдоль, посолить, оставить на 30 минут» Слить воду с кабачков, просушить и обжарить на сковороде-гриль с двух сторон, по 2-3 минуты на каждой»Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс, петрушка мелко порубить» Смешать с оливковым маслом, уксусом, «карри»»Подавать кабачки полив соусом»
Фотографии:
Инструкция:
Курицу посолить, натереть специями» Положить в пакет для запекания, сверху уложить крупно порезанные яблоки»
Запекать в духовке до золотой корочки» Яблоки могут быть использованы в качестве гарнира»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Рыбу очистить от плавников и хвоста,
посолить, поперчить»2″ Разрезать брюшко и положить несколько долек лимона»
Оставить на пропитку на 30 мин» 3″ На весь противень положить фольгу,
налить растительного масла»4″ Выложить рыбу, сверху немного полить майонезом, присыпать
зеленью» 5″ С обеих сторон рыбы выложить порезанный и
посоленный картофель» Все присыпать приправой»6″ Накрыть еще одним листом фольги, защипнуть края»7″ В духовку
на средний огонь мин на 30-40″
Фотографии:
Инструкция:
Порезать мясо крупными кусками где-то 4х4″Обжарить на сковородке»Потом переложить в казанок , добавить масла немного, лук»Поджарить с луком ,
добавить приправ , соли , сахару ложки 3-4 и томат пасту с водой» Тушить часа 2″
Фотографии:
Инструкция:
Перемолоть на мясорубкетелятину,лук, чеснок икартофель»
Добавитьяйца,сметану, соль, перец» Тщательно вымешать»
Сформовать котлеты, запанироватьих в сухарях иобжарить с двух сторон»
Фотографии: