Архив рубрики: Закуски

Баклажановые рулеты по-грузински

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Орехи грецкие — 0,5 стак.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Петрушка — 2 веточки
  • Укроп — 2 веточки
  • Хмели-сунели — 2 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Перец черный — 1/4 ч.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л. Читать →

Яичница со шпинатом в духовке Термомикс

на 4 порции

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 500 г шпината (свежего или замороженного)
  • 1/2 стакана молока
  • 100 г тёртого сыра Пармезана
  • 150 г любого сыра (кусочками)
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
  • панировочные сухари
  • 1 л кипятка Читать →

Котлеты с цуккини и сыром Термомикс.

Ингредиенты:

  • 400 г цуккини (кусочками)
  • 150 г панировочных сухарей
  • 250 г колбасного или любого другого сыра
  • 1 яйцо
  • 20 г подсолнечного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • петрушка Читать →