Архив рубрики: Салаты

Салат с красной икрой

Ингредиенты:

  • икра красная — 100 г
  • яйца вареные — 4 шт
  • кальмары вареные — 500 г
  • палочки крабовые — 500 г
  • майонез — 150-200 г

Инструкция:

Яйца, кальмары и палочки порезать»Осторожно перемешать все
с икрой»Заправить майонезом и украсить»

Фотографии:











Салат «Яркий»

Ингредиенты:

  • грудка куриная — 1 шт
  • лук — 1-2 шт
  • огурцы — 2шт
  • помидоры — 1-2 шт
  • перец болгарский разноцветный — 2-3 шт
  • масло растительное — 2-3 ст»л»
  • соль — 1/2 ч»л»

Инструкция:

Куриную грудку отварить или поджарить, остудить и порвать на
кусочки»Лук порезать и замариновать»Огурцы порезать соломкой, помидоры ломтиками»Крупно порезать болгарский перец и обжарить его на
растительном масле до мягкости»Все ингредиенты смешать, посолить, заправки салат не требует»

Фотографии:











Салат из авокадо и креветок

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт
  • Креветки очищенные — 400 г
  • Яйцо — 2-3 шт
  • Листья салата — 1 пучок
  • Майонез — 150 г

Инструкция:

Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками»Авокадо нарезать кубиками»Смешать все ингредиенты, заправить майонезом»

Фотографии:











Салат «Белорусский»

Ингредиенты:

  • Печень телятины — 500 г
  • Корейская морковь — 200 г
  • Яйца — 3 шт
  • Огурцы соленые — 4 шт
  • Картофель (средний) — 4 шт
  • Майонез — 150-200 г

Инструкция:

Печень,
яйца, картофель отварить» Печень нарезать соломкой, огурцы, картофель и
яйца кубиками (мелко)» Все ингредиенты перемешать и добавить майонез»

Фотографии:











Салатик на скорую руку

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 0.5 кг
  • Огурцы свежие — 0.2 кг
  • Огурцы соленые — 0.2 кг
  • Яйца варенные — 4 шт.
  • Зеленый горошек — 200 гр.
  • Майонез — 1/4 ст.

Инструкция:

Филе и яйца отвариваем»Мясо нарезаем кусочками, ложем на дно салатницыи смазываем майонезом» В яйцах отделяем белки от желтков» Белки трем накрупной терке сверху мяса, смазываем майонезом»Огурцы трем отдельно,отжимаем лишнюю жидкость, ложем на яйца, и еще раз мажем майонезом»Трем желтки сверху огурцов, кладем майонез, потом горошек, украшаем повкусу»Состав может меняться в зависимости от вашего настроения ивозможностей холодильника»Приятного аппетита»

Фотографии:













Салат с кунжутом

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт
  • Сыр — 150 г
  • Лук — 1 шт
  • Уксус — 50 мл
  • Стручковая фасоль — 150-200 г
  • Оливковое масло — 2 ст»л»
  • Соевый соус — 2-3 ст»л»
  • Кунжутное семя — 2 ст»л»

Инструкция:

Куриное филе отварить и нарезать кубиками»Лук нарезать полукольцами, замариновать в уксусе»Сыр нарезать кубиками»Смешать все ингредиенты» Заправить смесью оливкового масла и соевого соуса»Перед подачей посыпать кунжутом»

Фотографии: