на 6 порций
Ингредиенты:
- 500 г маленьких шампиньонов
- ½МЧ лимонного сока
- ½луковицы
- 250 г воды
- 125 г уксуса
- 2 ч. л. соли
- 1 лавровый лист
- 2-3 шт гвоздички
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 веточки свежего тимьяна
- петрушка (по желанию)
Способ приготовления:
1.У шампиньонов отрезать ножки (если грибы крупные), если нет, то целые использовать;
2.Вымыть грибы в воде с лимоном;
3.В чашу добавить воду, уксус и лимонный сок, соль, тимьян, чеснок и гвоздику, добавить оливковое масло, готовить: 8 мин/100°/ск.2;
4.Залить этим маринадом грибы и оставить охлаждаться;
5.Убрать в холодильник на 1-2, максимум 3 дня;
6.Слить маринад с шампиньонов и выложить на блюдо;
7.Посыпать петрушкой и кольцами лимона;
8.Приятного аппетита!
PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!
THERMOMIXMANIA.RU
Маринованные грибы в масле Термомикс.
на 3 баночки
Ингредиенты:
- 700 г грибов
- 1 лимон
- 3 МЧ уксуса
- 1МЧ воды
- 2 листика лаврового листа
- 3 листика свежего базилика (по желанию)
- соль
- черный перец горошком
- подсолнечное масло
Способ приготовления:
1.Грибы вымыть, почистить и порезать (если необходимо);
2.Выложить грибы в паровую корзинку, посыпать солью и добавить лавровый лист;
3.В чашу добавить воду и уксус и установить паровую корзину, готовить: 5 мин/100°/ск.5;
4.Простерилизовать баночки и выложить грибы, добавить базилик и перец горошком;
5.Залить оливковым или растительным маслом и закрыть герметично;
6.Через несколько дней проверить и встряхнуть баночки;
7.Подавать как закуску, посыпав мелкопорезанной петрушкой;
8.Приятного аппетита!
PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!
THERMOMIXMANIA.RU
Вязание: свитер, шарф и шаль.
У меня прошедший год как начался вязанием, так и закончился — связала себе длинный свитер-платье, родителям и брату мужа навязала подарков.
Теперь подробнее.
Свитер-платье (он приталенный и длиной чуть выше колена — ниже середины бедра) вязала из пряжи Ланаголд, цвет Слива, ушло 8 мотков по 100 гр.
Довольно сильно растягивается и в ширину и в длину после стирки, но я это учла еще при расчете по образцу, поэтому получила то, что хотела.
На себе нормально так и не удалось пофотографировать…
Поэтому есть вот такое фото:
Рукав впервые вязала втачной — с окатом: выкройку построила на основе получившихся пройм (я так строила для своих сшитых из трикотажа вещей) . А потом уже довольно просто убавлять по общему принципу.
Выкройку полочки и спинки сняла с удобного мне джемпера, внеся нужные коррективы. 😉
Узор спереди и сзади одинаковый: центральный сложно-плетёный, косы и фоновый «двойной жемчуг» ( смещение на одну петлю делается только в лицевых рядах, изнанка вяжется как смотрят петли).
На рукавах поместилась только коса из 12 петель.
Узор сложной плетёнки я брала на сайте аверчева.ру , но там плетение 2х2 петли, а мне надо было потолще, поэтому я перерисовала схему под себя 3х3 петли.
Получился узор на 32 петли.
У горловины пришлось сочинять как развести этот узор, не нарушив его:
Воротник-гольф вязала отдельно, потом кетлевала.
Комплект в Моём магазине на ЯМ.
В изнаночном ряду: первую и последнюю провязать изнаночной, вторую и предпоследнюю снять как изнаночную (нить перед работой).
) ):Пряжа Пехорка «Кроссбред Бразилии», спицы 4,5, ушло 23 мотка в 100 гр.
Автор: Арбузова Анастасия
Дата публикации: 2016-01-08T06:00:00.003-08:00
Домашняя мясная солянка Термомикс.
Ингредиенты:
- зелень (петрушка, укроп)
- 250 г соленых огурцов
- 150 г помидоров свежих
- 1 луковица
- 20 г растительного масла
- 1 ч. л. томатной пасты
- 400 г вареного, копченого (язык отварной, говядина и свинина отварные или запеченные, сосиски, сырокопченная колбаса, или что есть в наличии)
- мясной бульон или кипяток 1000 мл
- 2 ст. л. каперсов
- 15 шт оливок черных
- 15 шт оливок зеленых
- соль
- перец
- сметана
- лимон дольками Читать
Полиптерус сенегальский
Полиптерус сенегальский (Polypterus senegalus) – вид аквариумных рыб, принадлежащих семейству многоперовых. Известен также под названиями многопер, серый полиптерус, рыба-дракон, полиптер Кювье. Внешне данные представители подводной фауны сильно смахивают на змею или угря, а множество спинных плавников (их количество способно достигать 18 шт) довершают сходство с китайским драконом. Рыбки ценятся за свой необычный внешний вид и красивый серебристый окрас, встречается также полиптерус сенегальский – альбинос.
Сия аквариумная рыбка в природе достигает приличных размеров – 70 см и встречается в пресных водоемах Африки. В аквариуме полиптер имеет гораздо меньший размер, редко превышающий 30 см. Особи длиною 40 см в аквариумистике – большая редкость.
Котлеты с цуккини и сыром Термомикс.
Ингредиенты:
- 400 г цуккини (кусочками)
- 150 г панировочных сухарей
- 250 г колбасного или любого другого сыра
- 1 яйцо
- 20 г подсолнечного масла
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- петрушка Читать