Архив метки: крупа манная

Манник

Ингредиенты:

  • Крупа манная — 1,5 ст»
  • Кефир — 1 ст»
  • Маргарин — 200 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 1 ст»
  • Ваниль — 1/2 ч»л»

Инструкция:

Смешать манку и кефир» Оставить на 30 минут»Добавить остальные ингредиенты» Взбить»Вылить в форму для запекания и отправить в духовку на 45-60 минут при температуре 180-200 градусов»

Фотографии:











Запеканка творожная

Ингредиенты:

  • творог — 1 кг
  • сахар — 300 г
  • масло слив» — 100 г
  • яйца — 8 шт
  • манка — 3 ст»л»
  • лимон — 1 шт
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 200-300 г

Инструкция:

Творог перетереть сквозь сито»Растереть желтки с сахаром и маслом» Белки взбить с щепоткой
солью» Смешать творог, манку, сухофрукты, цедру лимона и масло с желтками» Аккуратно
ввести белки»

Форму смазать маслом и выпекать

Фотографии:











Легкая запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Крупа манная — 2 ст»л»
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 0,5 ст»
  • Молоко — 0,5 ст»
  • Яблоко — 1-2 шт

Инструкция:

Соединить
все ингредиенты, кроме яблок, и взбить блендером» Полученную смесь
смешать с нарезанными яблоками и залить в смазанную маслом форму»Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 5 минут (для корочки), далее еще 10-15 минут при температуре 140-150 градусов»

Фотографии:











Закуска детская «Картофельные поросята»

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт»
  • морковь — 4 шт»
  • крупа манная — 2 ст»л»
  • молоко — 1/2 ст»
  • яйцо — 1 шт»
  • яичный желток — 1 шт»
  • соль, перец — 1/5 ч»л»
  • гвоздика — 12 шт»
  • листья салата — 4 шт»

Инструкция:

Автор: Анна БаркаловаВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6Рассчитано на возраст ребенка: от 1 годаКартофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять горячим»Морковь натереть, пассивировать на масле» Влить горячее молоко, довести до кипения, всыпать манную крупу» Варить, помешивая в течении 5-7 минут»Смешать с картофельной массой и яйцом, посолить, поперчить»Из приготовленной массы сформировать «поросят», выложить на смазанный маслом противень, смазать их яичным желтком» Запечь до образования золотистой корочки»Сделать поросятам глазки из гвоздики или кусочков маслин и высадить на лужайку из листьев салата» Приятного аппетита вашим деткам»

Фотографии:











Манник из мультиварки

Ингредиенты:

  • Крупа манная — 1 ст»
  • Кефир/сметана/йогурт — 1 ст»
  • Сахар — 1 ст»
  • Яйцо — 1 шт
  • Сода — 1 ч»л»
  • Банан — 100-150 г
  • Творог — 200 г
  • Ваниль — 1/4 ч»л»

Инструкция:

В
кефир добавить соду, дать «пошипеть»» Всыпать манку и сахар,
размешать вилкой, добавить яйцо, перемешать»Закрыть миску с
тестом плёнкой и поставить в холодильник — от 30 минут до суток»Достать, вмешать добавки»Мультиврку смазать
маслом, посыпать манной крупой или любой другой панировкой, вылить тесто»Поставить на режим «выпечка» на 65 минут» Готовность проверять спичкой или палочкой»Для приготовления была использована мультиварка Panasonic SR-TMH10

Фотографии:











Манная каша с киселем

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак
  • Крупа манная — 2 ст»л»
  • Сахар — 4 ч»л»
  • Фрукты — 4 ст»л»
  • Вода — 1 стак
  • Крахмал — 1,5 ст»л»

Инструкция:

Молоко закипятить, аккуратно ввести в него манную крупу» Варить, помешивая, 4-5 минут» Добавить сахар»
Переложить в формочки, остудить» Отправить в холодильник до полного остывания»
Сварить кисель: воду довести до кипения, всыпать фрукты (смородина, вишня, малина), проварить 15 минут, осторожно всыпать крахмал, взбивая кисель венчиком» Проварить на медленном огне еще 7-10 минут до легкого загустения»
Формочки с кашей перевернуть на тарелки и полить киселем»

Фотографии: