Инструкция:
Обжарить до полу готовности картофель, выложить в форму для запекания» Посолить»Язык отварить, очистить, нарезать соломкой» Выложить в форму» Посолить»Обжарить грибы, выложить в форму»Залить все майонезом, посыпать сыром и отправить в
духовку»Запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Помидоры потереть на терке, добавить сахар,
специи, немного потушить»Фарш свино-говяжий обжарить, посолить,
смешать с томатным соусом»Приготовить соус «Бешамель»: муку обжарить на 2 ст»л» растительного масла, добавить сливки, тертый сыр, специи» Подогревать, помешивая, до растворения»Картофель и баклажаны нарезать токими кольцами и обжарить на растительном масле отдельно» Посолить»На дно формы выложить картофель, сверху
баклажаны, далее фарш» Залить «бешамелем»»Отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов» Примечание:* Можно в мясо добавить томатный сок/томатную пасту, если нет помидор»
Фотографии:
Инструкция:
Загрузить в хлебопечку сметану, яйца и воду» В то время, когда тесто замешивается, постепенно добавлять по 1 ложке муку и контролировать замес» Замес длится 15
минут» Потом еще 40 минут тесто «отдыхает»»
Фотографии:
Инструкция:
Картофель вымыть, нарезать вдоль толщиной 1 см» Обжарить во фритюре» Выложить на дно жаропрочной формы»Лук нарезать полукольцами, обжарить во фритюре» Выложить поверх картофеля»Обжарить свинину с солью и черным перцем до готового состояния» Выложить поверх лука»Шампиньоны обжарить во фритюре» Посолить» Выложить сверху мяса»На шампиньоны выложить сметану и тертый твердый сыр»Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Картофель нарезать дольками»Обжарить во «фритюре» в высокой сковороде на раскаленном растительном масле»Приготовить соус: майонез смешать с давленным чеснок, нашинкованной зеленью»
Фотографии:
Инструкция:
Дрожжи развести водой, добавить сахар и чайную ложку муки» Размешать и оставить на 10-15 минут подойти»Затем
добавить 90 г масла, муку и соль» Замесить тесто и поставить подходить в
теплое место (35-40 градусов) на два часа или до тех пор, пока тесто не
увеличится в объеме в 4-5 раз»Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и разделить на 12 шариков» Оставить их на 5-10 минут»Затем
раскатать каждый шарик в длинную полоску-язычок (ширина примерно 10 см,
длина 20-25 см)» Смазать полоски растительным маслом или растопленным
сливочным и скатать в рогалик»Выложить на противень» Дать
подойти в течение 30 минут в теплой духовке с большой влажностью» Смазать водой» Затем выпекать при 160-180
градусах 15-20 минут с обильным паром»* Для создания пара в духовке, необходимо туда поставить емкость с водой»* Из данного количества продуктов получается 12 рогаликов»
Фотографии:
