Архив метки: пиво

Бананы и яблоки в кляре

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 50 гр.
  • Соль — 5 гр.
  • Пиво — 0,33 л.
  • Мука — 200-300 гр.
  • Бананы или яблоки — 5-6 шт.
  • Сахарная пудра — 15 гр.
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Кляр — Желтки отделить от белков, смешать с сахаром, посолить»Добавить пиво» Ввести муку до консистенции теста как на оладьи и тщательно перемешать»Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать»Обжарить фрукты в кляре» Присыпать сахарной пудрой»

Фотографии:













Рыба жареная в пивном кляре

Ингредиенты:

  • Рыба — 1,7 кг
  • Пиво — 1,5 стак
  • Мука — 0,5 стак
  • Соль — 1 ч»л»
  • Перец — 1 ч»л»
  • Растительное масло — 3 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Рыбу вымыть, отделить от кости» Посолить, поперчить»
Приготовить кляр:в пиво добавитьмуку и слегка взбить, получив консистенцию, как на оладьи»
В клярдобавить рыбу, тщательно перемешать и на растительном масле обжарить каждый кусочек отдельно»

Фотографии:











Говядина по-баварски

Ингредиенты:

  • Говядина — 0,5 кг
  • Лук — 2 шт
  • Мука — 1 ст»л»
  • Сахар — 1 ч»л»
  • Соль — 3 ч»л»
  • Специи для говядины — 1 ст»л»
  • Пиво — 1 ст»
  • Вода — 100 мл
  • Растительное масло — 5-6 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Мясо порезать полосками» Обжарить до корочки, вынуть из сковороды»В той же сковороде обжарить мелко порезанный лук,
посыпать мукой, сахаром, солью, специями» Добавить воду и пиво» Довести до кипения»К соусу добавить мясо и тушить 45-50 минут на медленном огне»

Фотографии:











Бедро индейки, запеченное под луково-сырной шубой

Ингредиенты:

  • Бедро индейки (б/кости) — 0,8-1 кг
  • Лук — 6-7 шт
  • Сыр — 250 г
  • Майонез — 3-4 ст»л»
  • Пиво — 1 ст»
  • Соль — 1,5 ч»л»
  • Перец — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Замариновать
индейку в майонезе, пиве, луке кольцами, соли и
перце» Оставить на ночь»Затем на бумагу
для выпечки выложить 1/2 часть лука из маринада» Сверху положить индейку и накрыть остатками маринада с луком,
перемешанным с тертым сыром»Отправить в духовку на 40-60 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии:











Зонтик для пива

Данное изобретение позволяет решить глобальную общечеловеческую проблему: как можно дольше сохранить пиво холодным. В своем техническом воплощении оно просто, как все гениальное: на бутылку надевается пластиковый хомут, снабженный застежками, а к хомуту крепится небольшой легкий зонтик. Несколько зажимов позволяют регулировать высоту и угол наклона зонтика, добиваясь как можно более полного заслонения холодного напитка от прямых солнечных лучей. В ходе испытаний было установлено, что нагревание пива под таким зонтиком происходит медленнее, чем без оного. Приспособление с успехом может быть использовано не только для пива, но и для любого другого прохладительного напитка.

P.S.  А вы знаете, какие есть правила размещения рекламы? В данном топике я рекламировала специальный зонтик для пива. Понравилась реклама?
А есть еще очень известный Рекламный Сервис, где вы можете купить место для банера.

Хотите всегда получать свежие и интересные новости?

Введите свой e-mail

Экскурсия на пивоваренный завод "Сармат"

Кроме того, что завод «Сармат» находится в Донецке, и его построили по указу Сталина, я не знала ничего. Около недели назад мне удалось там побывать.

Завод действительно был широким жестом от вождя к шахтерам. В 1951 году и был подписан первый документ о строительстве. На фото то самое первое здание, «коробку» которого сохранили, внутри же завод модернизирован, состоит из множества зданий и расширяется. Но обо всем по порядку.

С 1962 года, когда и было закончено строительство, завод успешно работал, выпускал в больших объемах пиво «Жигули», «Рижское», «Украинское» и «Московское». Так и жил завод до 1990 года, когда начались первые крупные изменения. Первое — модернизация. Второе — темный солод, из которого с 1994 года начинают варит несколько новых сортов пива и, наконец, 1998 год — появление торговой марки «Сармат». Завод развивался, к 2002 году началось производство пшеничного пива, а к 2005 «Сармат» выводит на рынок Украины эль.

Но интересно совсем другое — с июня 2008 года ЗАО «Сармат» является дочерним предприятием пивоваренного гиганта SABMiller plc, который выкупил 99,84% акций компании. Теперь, когда украинский завод входит в семью SABMiller и прошел полную модернизацию, его очень интересно было посетить.

Читать →